Jobshtë një punë e mundimshme të mbjellësh dhe të rritesh një kulturë, por është po aq e vështirë të mbash atë. Qasja e saktë dhe respektimi i të gjitha kushteve të magazinimit do t'ju lejojë të kurseni prodhimet tuaja të patates për disa muaj. Sidoqoftë, do t'ju duhet t'i kushtoni pak kohë procesit të përgatitjes së patateve dhe ruajtjen e tyre.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni dhomën e magazinimit paraprakisht. Thani dhe ajrosni atë në verë, në mot të ngrohtë dhe të thatë.
Hapi 2
Zbardhni dhomën me tretësirë të gëlqeres së shpejtë për të parandaluar mykun dhe bakteret e tjera. Vëzhgoni masat paraprake kur bëni këtë.
Hapi 3
Veryshtë shumë e rëndësishme që zona e magazinimit të ajroset.
Hapi 4
Temperatura optimale e magazinimit për patatet është nga 0 në 5 gradë Celsius. Në temperatura më të larta, patatet mund të fillojnë të mbijnë, në temperatura nën 0, ato do të kalben.
Hapi 5
Lagështia e dhomës duhet të jetë 80-90%.
Hapi 6
Pas korrjes, thani zhardhokët mirë jashtë.
Hapi 7
Pastaj, vendosni patatet në thasë pambuku dhe lëreni për disa ditë në një vend të thatë të ajrosur mirë. Kjo do ta lejojë atë të thahet më mirë dhe të forcojë lëkurën e patates.
Hapi 8
Para vendosjes së patateve në kuti, këshillohet që t’i spërkatni me shkumës. Kjo do të parandalojë proceset e kalbjes dhe përveç kësaj do të thajë patatet.
Hapi 9
Renditni patatet e farës nga mensa dhe vendoseni në shporta me tel. Këshillohet që pjesa e poshtme e kutive të mbulohet me gazeta.
