Kënaqësia turke është një ëmbëlsi orientale e bërë nga sheqeri, uji, niseshteja dhe aditivët e ndryshëm natyralë. Adhuruesit e këtij produkti sot janë në vende të ndryshme, gjë që nuk është për t'u habitur, sepse kënaqësia turke ka një shije të këndshme të ëmbël dhe ngopje të madhe. Ajo paraqitet në lloje të ndryshme, të cilat ndryshojnë jo vetëm në formë dhe përbërje, por edhe në përmbajtjen e kalorive.
Udhëzimet
Hapi 1
Kënaqësia klasike turke, e cila përkthehet si "copa të vogla kënaqësie", është bërë nga melasë ose sheqer i grimcuar, ujë dhe niseshte. Lloje të ndryshme të arrave gjithashtu shpesh i shtohen - më shpesh ato janë lajthi, kikirikë ose fëstëk, më rrallë përdoren arra ose arra shqeme. Disa lloje të kësaj ëmbëlsie gjithashtu përfshijnë mjaltë, fruta të ndryshme dhe lëng frutash. Në kënaqësinë e luleve, pasi emri i kësaj delikatesë shpesh shkurtohet në Lindje, ka edhe petale trëndafili.
Hapi 2
Përveç përbërësve, kënaqësia turke gjithashtu ndryshon në formë. Mund të pritet në sheshe ose drejtkëndësha, të shërbehet në një shtresë të tërë, ose të përgatitet në formën e një rrotull dhe figurash shtazore - kjo zakonisht përgatitet për fëmijë. Ekziston edhe një kënaqësi me dy shtresa - copa ëmbëlsie, të përbëra nga disa lloje.
Hapi 3
Përmbajtja kalori e kënaqësisë turke përcaktohet nga përbërja e saj. Vlera mesatare e energjisë e këtij produkti është 300 kcal për 100 gram. Sidoqoftë, në varësi të përbërësve, mund të ndryshojë lart ose poshtë. Pra, lloji me kalori më të ulët konsiderohet të jetë kënaqësia nga lëngu i frutave dhe niseshtesë - 100 g të këtij produkti rrallë i kalon 290 kcal. Kënaqësia turke ka vlerën më të madhe të energjisë, e cila përmban sheqer, mjaltë dhe arra. Për më tepër, sa më shumë arra, aq më i dëmshëm është ky produkt për figurën.
Hapi 4
Për ata që janë duke parë peshën e tyre, është më mirë të konsumojnë kënaqësi nga lëngu i frutave, i cili është akoma më pak kalori sesa sheqeri. Ose zgjidhni varietetet me lule të këtij trajtimi dhe kënaquni me copa frutash me pak kalori, të tilla si mollë ose fruta agrume. Kënaqësia e mjaltit konsiderohet gjithashtu e shëndetshme për shëndetin, por përmbajtja e saj e kalorive është mjaft e lartë - rreth 310 kcal për 100 g produkt.
Hapi 5
Kaloritë mjaft të larta dhe përmbajtja e lartë e sheqerit e bëjnë lezetin turk një trajtim të rrezikshëm për ata që luftojnë me mbipesha ose vuajnë nga sheqeri i lartë në gjak. Pjesa tjetër gjithashtu nuk duhet të merret shumë me këtë produkt, megjithëse njihet nga dietologët si shumë më i shëndetshëm se çokollata dhe ëmbëlsirat e tjera. Isshtë më mirë të konsumoni ëmbëlsi turke në mëngjes, të larë me pije të pa ëmbëlsuar: ujë, kafe ose çaj.
Hapi 6
Në të njëjtën kohë kënaqësia turke sjell pak përfitim për trupin, duke e ngopur atë me glukozë natyrale. Kjo substancë në sasi të vogla ka një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular dhe rrit punën e trurit. Në rast të lodhjes së rëndë, për shembull, është e dobishme të hani disa copa kënaqësi turke në mëngjes, të cilat trupi do t'i përpunojë më pas në energjinë e nevojshme për trupin. Epo, pjesët e frutave dhe arrave që janë pjesë e lucum përmbajnë një sasi të vogël të elementëve gjurmë dhe vitaminave.
