Befasoni mysafirët tuaj me një sallatë origjinale që shërben në shporta djathi Parmezan. Një pjatë e tillë patjetër që nuk do të mbetet pa u vënë re.
Është e nevojshme
- - Djathë parmixhano - 150 gr.;
- - fileto pule - 100 gr.;
- - kërpudha turshi - 200 gr.;
- - qepë;
- - salcë soje - 150 ml;
- - majonezë;
- - kripë;
- - piper;
- - vaj perimesh.
- Dekorimi:
- - domate qershi;
- - zarzavate.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepën imët.
Hapi 2
Ne prerë fileto pule, shtoni qepë. Mbushni me salcë soje dhe vendoseni në frigorifer për tu marinuar.
Hapi 3
Pastaj skuqni fileton e pulës në një tigan për 10-15 minuta. dhe i freskët
Hapi 4
Përzieni fileto dhe kërpudha turshi, sezoni me majonezë.
Hapi 5
Shporta gatimi. Ne fshijmë djathin në një rende të imët. Mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekjeje dhe shtroni 1 lugë gjelle djathë në formën e një rrethi 10-12 cm. Piqeni në 180-200 gradë për 5-7 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë.
Hapi 6
Duke përdorur një shpatull, hiqni rrethin e djathit nga fleta e pjekjes dhe vendoseni në një gotë të përmbysur. Shtë e rëndësishme të bëni shporta para se djathi të ftohet në fletën e pjekjes, kështu që është më mirë të bëni disa copa në të njëjtën kohë.
Pasi shporta të jetë ftohur, duhet ta hiqni nga gota.
Hapi 7
Mbushni shportat e djathit me sallatë, dekorojeni me qershi të copëtuar dhe bimë.
