Receta për një sallatë të shijshme që ndërthur shijen unike të mollëve, hudhrës dhe djathit të shkëlqyeshëm, dhe një shportë të vogël të pastër do t'i japë sallatës një pamje unike.
Është e nevojshme
- - 200 gram djathë të fortë;
- - Një mollë;
- - Një lugë çaji kripë;
- - Majonezë ose salcë kosi sipas shijes tuaj;
- - Dy thelpinj hudhër.
Udhëzimet
Hapi 1
Le të fillojmë të gatuajmë me një shportë djathi. Për ta bërë këtë, keni nevojë për djathë të fortë, për shembull, rus ose parmixhano.
Hapi 2
Grini dyqind gram djathë në një rende të trashë. Vendoseni në fund të një tigan të vogël dhe vendoseni në zjarr. Ne jemi duke pritur që djathi të shkrihet dhe të skuqet.
Hapi 3
Pas rreth 5 minutash, duhet të formohet një petull djathi. Ne transferojmë petullën e djathit në një tas sallatë ose ndonjë formë tjetër të thellë me një diametër të vogël. Shtypni skajet fort dhe prisni derisa djathi të jetë ftohur plotësisht.
Hapi 4
Pritini mollën dhe djathin e mbetur në kubikë të vegjël. Prisni hudhrën imët. Kripë, shtoni majonezë ose salcë kosi dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 5
Butësisht vendosni sallatën që rezulton në një shportë të ftohur me djathë.
Hapi 6
Për ta bërë të bukur "Shportën e Djathit" tonë, spërkateni me djathë të integruar dhe dekorojeni me majdanoz.
