Nëse doni të surprizoni mysafirët tuaj, provoni të shërbeni sallata ose meze të lehtë në shporta djathi. Pjata do të duket origjinale, dhe djathi shkon mirë me çdo perime, ushqim deti, mish pule dhe madje edhe fruta. Shportat e djathit janë të përshtatshme për t'u gatuar si në mikrovalë ashtu edhe në furrë.
Është e nevojshme
- –Djathë parmixhano, gouda, emmentaler (380 g);
- –Qelq qelqi;
- - gjalpë (7 g).
Udhëzimet
Hapi 1
Mos harroni se shportat e djathit duhet të përgatiten paraprakisht, pasi masa e djathit duhet të ngurtësohet mirë. Para-grijeni djathin në një filxhan. Përhapeni vaj në një pjatë të sigurt në mikrovalë. Shtrihuni në formën e qarqeve (diametri - 8-12 cm). Nëse përdorni një tavë pjekjeje, do të jeni në gjendje të bëni më shumë shporta njëkohësisht.
Hapi 2
Vendosni një pjatë në mikrovalë dhe shikoni se si djathi shkrihet. Hiqeni pllakën nga mikrovala kur të shihni se skajet fillojnë të marrin një ngjyrë kafe. Lëreni djathin të ftohet, por jo më shumë se 1.5 minuta.
Hapi 3
Duke përdorur një shpatull me një bazë të hollë, hiqni me kujdes rrethin e djathit dhe vendoseni në gotë, të cilën e ktheni paraprakisht. Lëmoni skajet e shportës me lëvizje të fuqishme dhe jepini asaj një formë të valës. Lëreni të ngurtësohet në një vend të freskët. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të rrathëve. Si rezultat, ju do të merrni shporta origjinale me një shije delikate.
