Një vendosje e bukur e tryezës jo vetëm që mund të theksojë solemnitetin e momentit në një festë, por do të ndihmojë për t'ju gëzuar edhe në një ditë të zakonshme. Peceta, takëm të lëmuar, gotë me gaz - e gjithë kjo, natyrisht, do të ndihmojë në krijimin e një atmosfere të veçantë, por dekorimi kryesor i tryezës do të jenë pjatat. Turqia me lëng me një kore kafe të artë dhe mish aromatik është mbretëresha e çdo tryeze. Por si ta dekoroni vetë gjelin e detit që pjata të duket edhe më tërheqëse dhe e shijshme?
Udhëzimet
Hapi 1
Në mënyrë tipike, secila recetë përmban udhëzime se si ta servirim pjatën e gatshme dhe si ta zbukurojmë. Nëse receta nuk përmban rekomandime të tilla, atëherë duhet t'i përmbaheni rregullave të përgjithshme për hartimin e enëve të mishit. Mënyra se si zbukurohet një pjatë e gatshme gjithmonë do të varet nga mënyra e përgatitjes së saj.
Hapi 2
Mos e vendosni gjelin e gatshëm në gjethe marule nëse shërbehet me salcë sipas recetës. Gjethet e marule shpejt do të zbehen nga salca, do të errësohen dhe do të duken jashtëzakonisht joshëse.
Hapi 3
Duhet të mbahet mend gjithashtu se nuk duhet të përdorni zbukurime të atyre ngjyrave që nuk gjenden në natyrë për të dekoruar gjelat (dhe pjatat e tjera). Shkencëtarët kanë provuar se të gjitha llojet e nuancave të panatyrshme (roza neoni, jeshile radioaktive, blu, dhe kështu me radhë) nuk kontribuojnë aspak në oreks. Siç thonë ata, i gjallë - i gjallë.
Hapi 4
Perimet e freskëta dhe dekorimet e bëra prej tyre janë të shkëlqyera për mishin e pjekur. Një bast i sigurt për dekorimin e një zogu është frutat agrume. Zogu do të jetë gjithmonë në harmoni me ta në pjatë.
Hapi 5
Kockat e këmbës së gjelit të detit mund të zbukurohen me fenerë letre. Ato priten nga pecetat dhe lejojnë jo vetëm që ta bëjnë pjatën më të bukur, por gjithashtu bëjnë të mundur që të mos i ndotni duart kur bëhet fjalë për të ngrënë.
Hapi 6
Degët e gjelbërimit dhe gjethet e vogla të maruleve (ato nuk rreshtojnë pjesën e poshtme të pllakës, por përdoren vetëm gjethe të vogla me gëzof) janë pothuajse një zbukurim universal.
Hapi 7
Ju gjithashtu mund të dekoroni pjatën me bimë të copëtuara, por duhet të merrni parasysh karakteristikat e shijes së gjelit. Ndërsa majdanozi dhe kopra në receta të caktuara mund të kombinohen me aromën e tij, atëherë qepët e njoma të copëtuara mund të vrasin të gjithë aromën e zogut.
Hapi 8
Nëse receta për gjelin e detit është e ëmbël ose e ëmbël dhe e thartë, atëherë mollët e freskëta ose të pjekura, feta limoni ose portokalli janë mjaft të përshtatshme për zbukurim. Dekorimi me feta pineapple ose feta është gjithashtu e mundur.
Hapi 9
Salcat janë një zbukurim dhe shtesë e shkëlqyeshme për një pjatë me gjel deti. Por, para se të derdhni salcën mbi zog, është më mirë të lexoni me kujdes recetën. Likelyshtë e mundshme që salca për një pjatë të veçantë duhet të shërbehet veçmas.
Hapi 10
Ka edhe shumë rekomandime se si të përgatisni dekorime të ngrënshme në formën e kamomileve, trëndafilave dhe tufave të rrushit. Bizhuteri të tilla gjithmonë duken shumë të lezetshme dhe origjinale.
