Një sallatë me patate dhe karota koreane është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo tryezë. Në këtë rast, pjata përgatitet për disa minuta dhe mund të ruhet për një kohë të gjatë në një vend të ftohtë.
Është e nevojshme
- –Patate (450 g);
- – Karrota koreane (220 g);
- - bizele të njoma të konservuara (130 g);
- –Kopra e freskët (10 g);
- - hudhër (2 thelpinj);
- –Kripë për shije;
- -vaj ulliri.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni patate, pije tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Vendoseni në një enë të thellë me ujë pa qëruar. Hidhni në ujë të ftohtë në mënyrë që patatet të mbulohen disa centimetra, kripë dhe gatuajini derisa të gatuhen gjysma. Sigurohuni që të kontrolloni patatet për gatishmëri. Kur shpohet me një pirun, perimet nuk duhet të prishen. Lërini patatet e gatuara të ftohen për pak kohë.
Hapi 2
Vendosni karotat koreane në një filxhan. Karrotat në stilin koreane mund të përgatiten ose në mënyrë të pavarur ose të blihen paraprakisht në dyqan. Merrni çdo patate dhe priteni atë në kube. Për të parandaluar ngjitjen e perimeve në thikë gjatë prerjes, duhet që periodikisht ta zhytni tehun në ujë të ftohtë.
Hapi 3
Butësisht kombinoni kubet e patates që rezultojnë me karota koreane, përzieni. Shtoni përbërësin tjetër, bizelet e njoma të konservuara. Tjetra, merrni kopër, pije, copëtoni në copa të vogla dhe shtoni hudhër të integruar. Hidhni vaj ulliri në përzierjen e hudhrës dhe koprës, kripës dhe tundni gjithçka me një lëvizje deri sa të qetë.
Hapi 4
Derdhni salcën në sallatë me një lëvizje të shpejtë dhe përzieni gjithashtu. Lëreni të zhyten. Për më tepër, ju mund ta spërkasni sallatën me majdanoz.
