Si Të Qëroni Kallamarët

Përmbajtje:

Si Të Qëroni Kallamarët
Si Të Qëroni Kallamarët
Anonim

Kallamari është një ushqim deti me të cilin mund të bëni pjata të ndryshme. Mund të zihet dhe të pritet në sallatë. Skuqeni në një tigan ose në skarë, merak, turshi, të thatë. Kallamarët madje mund të shndërrohen në mish të grirë për cutlets. Sidoqoftë, së pari duhet të pastroni kallamarin. Kjo është një çështje momentale, por e rëndësishme.

Si të qëroni kallamarët
Si të qëroni kallamarët

Është e nevojshme

  • kallamar
  • ujë të ftohtë
  • thikë
  • kullesë

Udhëzimet

Hapi 1

Vendosni kallamarët në një kullesë. Shpëlajini mirë nën ujë të ftohtë.

Hapi 2

Duke përdorur një thikë, hiqni filmin e kuqërremtë nga kallamarët. Tërhiqeni filmin - nga çanta e bagazhit.

Hapi 3

Nëse nuk keni blerë një fileto të gatshëm të kallamarit, por një kufomë të tërë, hiqni tentakulat nga çanta e bagazhit me gishta. Tërhiqni mbi ta: tërhiqni të brendshmet dhe drejtohuni me ta. Pritini tentakulat para syve.

Hapi 4

Merrni shigjetën kërcore transparente me duar dhe nxirreni atë. Hidhe atë larg.

Hapi 5

Shpëlaj trupin e kallamarit përsëri mirë nën ujë të ftohtë. Pritini karkasën e kallamarit në unaza.

Recommended:

Si Të Shkrini Dhe Zhvishem Siç Duhet Kallamarët

Si Të Shkrini Dhe Zhvishem Siç Duhet Kallamarët

Zakonisht, procesi i pastrimit të produkteve të detit kërkon shumë kohë, por nëse bëhet në mënyrë korrekte, përpunimi nuk do të jetë i rëndë. Si rregull, neve na ofrohet të blejmë kallamarë të ngrirë. Ne do të ndërtojmë mbi këtë. Shkrirja e kallamarëve në mënyrë korrekte Para se të qëroni kallamarët, duhet t'i shkrini ato

Si Të Skuqim Kallamarët

Si Të Skuqim Kallamarët

Mishi i kallamarit është pothuajse 100% proteina, të cilat absorbohen lehtësisht nga trupi ynë. Taurina që përmban ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak, stabilizon presionin e gjakut dhe ka një efekt anti-sklerotik. Vitamina E dhe selen, të cilat gjenden në mishin e kallamarit, largojnë kripërat e dëmshme të metaleve të rënda nga trupi

Si Të Mbushni Kallamarët

Si Të Mbushni Kallamarët

Ka shumë substanca azotike në mishin e kallamarit, gjë që i jep asaj një shije të veçantë. Ngrënia e mishit të kësaj jete detare nxit sekretimin e lëngjeve gastrike. Trupi i një kallamari të vogël nga vetë natyra është përshtatur për mbushje

Si Të Marinoni Kallamarët Në Koreane

Si Të Marinoni Kallamarët Në Koreane

Kallamarët, si prodhimet e tjera të detit, janë shumë të dobishëm. Ato janë një burim jodi dhe elementësh të tjerë gjurmë. Kallamar i marinuar në stilin korean është shumë i shijshëm, një pjatë e tillë mund të dekoroj çdo tryezë festive. Gatimi i kallamarëve është mjaft i thjeshtë dhe i shpejtë, por ndërsa ato janë marinuar, ju me qetësi mund të bëni gjëra të tjera

Çfarë Të Gatuajmë Nga Kallamarët

Çfarë Të Gatuajmë Nga Kallamarët

Kallamari është një ushqim i pasur me proteina dhe lëndë ushqyese të tilla si bakri, seleni, vitamina B12 dhe me pak yndyrë. Kallamarët duhet të gatuhen ose për një kohë shumë të shkurtër, ose anasjelltas, duke iu nënshtruar trajtimit të zgjatur të nxehtësisë, përndryshe rrezikoni të merrni një produkt "