Chokeberry, ose chokeberry, është një pemë e shkurtër me gjethe jeshile të errët që dikur ka shërbyer vetëm për të dekoruar kopshtin. Ndoshta kjo do të kishte vazhduar edhe sot e kësaj dite nëse selektori dhe gjenetisti I. V. Michurin.
Blackberry, siç quhet ndonjëherë nga njerëzit, nuk është aq e thjeshtë sa duket. Frutat e saj kanë një furnizim të madh të vitaminave të grupit B, P, C, E dhe K, si dhe substancave të tjera të dobishme, ndërsa e gjithë kjo pasuri ruhet gjatë trajtimit të nxehtësisë. Kjo është, reçeli apo byrek me arrë frutash është po aq i dobishëm sa manaferrat e freskëta.
Lëngu i boronicës së freskët të shtrydhur është praktikisht i domosdoshëm për ata që vuajnë nga hipertensioni, sëmundjet kardiovaskulare, gastriti dhe aciditeti i ulët i lëngut të stomakut. Për shkak të flavonoideve të pranishme në të, enët e gjakut bëhen më elastike, ky është një ilaç i shkëlqyeshëm për arterosklerozën.
Blackberry përmban katër herë më shumë jod sesa farat e bajameve, i cili është i famshëm për përmbajtjen e tij të lartë të kësaj substance të vlefshme. Kjo është shumë e rëndësishme për parandalimin e sëmundjeve të sistemit endokrin dhe forcimin e sistemit imunitar. Arra frutore përdoret gjithashtu si një agjent diuretik, hemostatik, koleretik, hematopoietik.
Manaferrat Aronia gjithashtu do të shërbejnë mirë në trajtimin e sëmundjeve të zakonshme të fëmijërisë të tilla si fruthi ose ethet e kuqe të ndezur. Pektinat që përmbahen në lëngun e bimës neutralizojnë dhe largojnë nga trupi mikroorganizmat e shumtë patogjene dhe metalet e rënda. Përgatitjet që përmbajnë arrë buke përdoren me sukses në rehabilitimin pas ekspozimit ndaj rrezatimit.
Në sezonin jashtë dhe në dimër, ju mund të përdorni manaferrat e thata ose të ngrira - me përpunimin e duhur, ata nuk do të humbasin vetitë e tyre të dobishme për një kohë të gjatë. Isshtë më mirë të korrni frutat në fund të vjeshtës. Edhe pse piqen në gusht, atyre u duhet kohë për të grumbulluar maksimumin e lëndëve ushqyese dhe ushqyesve. Ngrirja duhet të bëhet e shpejtë, në një temperaturë prej -15 ° C dhe më poshtë, pas së cilës është e nevojshme të sigurohet që frutat të mos shkrihen. Stoku i thatë ruhet në një vend të errët, në një enë prej druri ose qelqi të mbyllur fort. Mund të përdoret për dy vjet.
Nuk rekomandohet abuzimi me arrë frutash për sëmundje të ulçerës peptike, hipotension, kapsllëk dhe tromboflebit.
