Nëse nuk keni qenë në gjendje të merrni petulla të holla dhe të mëdha (tigan të plotë) më parë, hidhni një vështrim në këtë recetë të thjeshtë. Ishte me të që mësova se si t'i gatuaj. Petullat janë të shijshme dhe të kënaqshme.
Është e nevojshme
- Përbërësit Kryesorë:
- - vezë (2 copë);
- - qumësht (2 gota);
- - sheqer (2 lugë);
- - miell (10 lugë);
- - kripë (1 tsp);
- - vaj luledielli (1 lugë gjelle).
- Për pjekje:
- - vaj luledielli.
- Për lubrifikim:
- - gjalpë.
- Përbërës shtesë për petulla (opsionale):
- - salcë kosi;
- - bllokim;
- - zemer
Udhëzimet
Hapi 1
Thyej dy vezë në një enë të madhe.
Hapi 2
Shtoni 10 lugë miell. Ne përzihemi. Për të parandaluar shfaqjen e gungave, këshillohet që së pari të shoshoni miellin përmes një sitë.
Hapi 3
Shtoni sheqer (2 lugë). Ne përzihemi.
Hapi 4
Shtoni kripë (1 lugë çaji). Ne përzihemi.
Hapi 5
Shtoni vaj luledielli në brumë (1 lugë gjelle).
Hapi 6
Dhe së fundmi, hidhni qumësht (2 gota). Ne përzihemi. Rezulton një qëlloj.
Hapi 7
Nxehni një tigan (nxehtësi të ulët), pasi ta keni lyer më parë me vaj perimesh dhe filloni të piqni. Përdorni një lugë ose lugë të madhe për të derdhur brumin në tigan. Kjo duhet të bëhet me shumë kujdes. Lëreni brumin të mbushë tërë pjesën e poshtme të tiganit. Piqni në njërën anë (disa minuta), pastaj butësisht kthejeni atë me një shpatull në anën tjetër.
Hapi 8
Vendosni petullat e gatshme në një pjatë njëra mbi tjetrën. Lyejeni çdo petull bujarisht me gjalpë.
Hapi 9
Pancakes janë gati, ju mund të shërbeni! Sipas kësaj recete, petullat janë të shijshme vetë. Si shtesë në pjatën e gatshme, mund të rekomandoni krem kosi, reçel, reçel ose mjaltë.
