Bota u detyrohet shfaqjes së uiskit murgjve, të cilët së pari e morën atë duke përzier ujë me kokrra të thara dhe të bluara të elbit. Pastaj alkooli që rezulton u la të ruhej në fuçi druri për disa vjet. Me kalimin e kohës, së bashku me elbin, prodhuesit filluan të përdorin thekër, grurë dhe misër. Uiski është një pije fisnike me një histori të pasur. Për ta ndjerë më mirë shijen e uiskiut, ata e pinë atë sipas rregullave të caktuara. Dhe ka rregulla për ruajtjen e uiski gjithashtu.
Udhëzimet
Hapi 1
Një shishe uiski e pahapur duhet të ruhet në një vend të freskët, të errët dhe të thatë, rrezet e diellit direkte mund të mos kenë një efekt shumë të dobishëm në shijen e uiskiut.
Hapi 2
Në diell, jo vetëm që etiketa zbehet dhe shija e përmbajtjes së shishes ndryshon, por tape gjithashtu thahet. Teknologjia moderne e mbylljes së shisheve siguron që tapa të laget vazhdimisht me avujt e alkoolit që përmbahen brenda. Por nëse uiski ka qenë për shumë vite (varietete të mbledhshme), duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë cilësisë së tapës. Nëse është tharë, atëherë procesi i oksidimit dhe avullimit të alkoolit tashmë ka filluar në shishe, prandaj pija filloi të humbasë shijen e saj.
Hapi 3
Duhet të mbahet mend se uiski pëlqen freski, jo të ftohtë, kështu që mbajtja e shishes në frigorifer nuk rekomandohet. Nuk toleron uiski dhe nxehtësi të tepruar. Një temperaturë e përshtatshme për ruajtjen e uiskit mesatarisht rreth 20 gradë. Kur zgjidhni një vend ruajtjeje, sigurohuni që dhoma të mos ekspozohet ndaj luhatjeve të vazhdueshme të temperaturës. Lagështia e dhomës nuk ka shumë rëndësi, pasi shishja është mbyllur hermetikisht.
Hapi 4
Ju mund të mbani një shishe uiski të pahapur për aq kohë sa dëshironi. Shtrëngimi i mbylljes ju lejon të mos shqetësoheni për cilësinë e pijeve. Por është e nevojshme të sigurohet që shishja të jetë në një pozicion vertikal, dhe pija nuk bie në kontakt me tapën.
Hapi 5
Kur ruani një shishe uiski të pahapur, mos harroni se oksigjeni, duke hyrë brenda në shishe, fillon të ndërveprojë me uiski, duke ndryshuar shijen e tij. Sa më pak që pija mbetet në shishe dhe sa më shumë ajër hyn në të, aq më shpejt shkojnë proceset oksiduese, prandaj, aq më keq bëhet cilësia e uiski. Përveç kësaj, uiski, si çdo pije tjetër alkoolike, fillon të avullojë në një shishe të hapur.
Hapi 6
Tani prodhuesit shpesh prodhojnë uiski në paketime shtesë - tuba. Ato shërbejnë jo vetëm për qëllime dekorative, ato janë të përshtatshme për ruajtjen e uiski. Së pari, tubi mbron gotën e shishes nga dëmtimet mekanike, dhe së dyti, mbron vetë pijen nga rrezet e diellit.
