Shtë e vështirë të imagjinohet një festë ruse pa një shishe të mjegullt vodka, dhe është jo vetëm e vështirë, por edhe e pamundur të luftosh këtë traditë. Po, ndoshta nuk ia vlen - në fund të fundit, nuk është prania e vodkës në tryezë që e bën festën të dehur, por pamundësia për ta përdorur atë në mënyrë korrekte. Dhe rostiçeri ka një rëndësi të madhe.
Llojet e snacks "nën vodka"
Në mënyrë që të qëndroni të përshtatshëm gjatë gjithë mbrëmjes dhe të ngriheni në mëngjes pa dhimbje koke, duhet të pini vodka në mënyrë korrekte. Dhe për të pirë siç duhet, nuk është vetëm të dish kur të ndalosh, por edhe të hash një pije të fortë në mënyrë korrekte. Ekzistojnë tre lloje të snacks të shërbyera me vodka. E para përfshin enët ushqyese: mish të skuqur dhe të zier, peshk, si dhe enët kryesore të nxehta prej tyre me shtimin e patateve ose orizit. Një meze e lehtë është e nevojshme për të lehtësuar ndjenjën e hidhërimit, një shije të pakëndshme ose një djegie në fyt.
2-3 orë para festës, pini një gotë vodka, duke pirë një meze të lehtë në një kanapë me bukë të zezë dhe një copë harengë, në mënyrë që trupi të fillojë të prodhojë enzima që bllokojnë efektin e alkoolit.
Lloji i dytë përfshin enët që kanë një efekt mbështjellës: salcat e nxehta, supat, sallatat. Ata japin shijen e vodkës në kontrast me erëzat dhe erëza që përbëjnë përbërjen e tyre. Lloji i tretë, larës, përfshin ushqime të ndryshme me perime dhe kërpudha, të kripura dhe turshi, ato janë krijuar për të rifreskuar shijen e vodkës. Në mënyrë tipike, të gjitha këto lloje meze janë në tryezë në të njëjtën kohë, dhe ju mund t'i ndryshoni ato gjatë darkës, duke zgjedhur atë të duhurin.
Si të pini vodka në mënyrë korrekte
Ju duhet të pini vodka të ftohtë, paksa të mjegullt. Ju nuk duhet ta kafshoni atë me ushqime të yndyrshme - kjo nuk do të ndalet, por vetëm vononi efektin e alkoolit, dhe një ditë do të deheni. Përveç kësaj, ushqimet e yndyrshme do të rrisin stresin në mëlçi dhe tashmë do ta kenë të vështirë.
Shmangni ushqimet e tretshme me vështirësi të lartë në yndyrë dhe proteina: mish të tymosur, mish të skuqur, bishtajore, shpezë. Filloni me një vakt të ngrohtë dhe të përzemërt që shërbehet së pari dhe pastaj vazhdoni me një vakt të ftohtë. Si një meze të lehtë, hani vetëm produkte natyrore me cilësi të lartë dhe më të mirë.
Nëse nuk jeni të sigurt që do të jeni në gjendje të thoni me kohë: "Faleminderit, unë tashmë kam mjaft", para se të uleni në tryezë, merrni 6-8 tableta qymyr aktiv.
Kombinimi klasik është sanduiçe të vegjël me bukë të zezë, havjar ose harengë; turshi, domate turshi, kërpudha dhe peshk. Harengë me jeshile ose qepë është gjithashtu një rostiçeri e mirë për vodka, kur patatet e skuqura ose të ziera shërbehen në tryezë. Ju lutemi vini re se ushqimet pikante, përfshirë erëzat, hudhrat, uthullën, mustardën, përshpejtojnë metabolizmin dhe nxisin thithjen më të shpejtë të alkoolit në qarkullimin e gjakut. Bëni kujdes me kërpudhat, disa prej tyre në kombinim me alkoolin gjithashtu mund të lëshojnë substanca toksike.
Përgatitja e perimeve dhe frutave që kanë shumë fibra, si dhe ato që përmbajnë acide organike, kjo do të përshpejtojë metabolizmin dhe eliminimin e alkoolit nga trupi: mollët, limonët, rrushi. Nëse preferoni të pini, zgjidhni lëngje frutash dhe perimesh.
