Shija e ëmbëlsirës, e cila plotëson kafenë tonë, duhet të zgjasë efektin e pijeve, të theksojë shënimet më të mira të kafesë. Kur zgjidhni ëmbëlsira për kafe, merrni si bazë ekskluzivisht aromën dhe shijen e kafesë. Dmbëlsira duhet të theksojë dhe zgjasë shijen e kafesë.
Tani pothuajse çdo institucion hotelierik ofron ëmbëlsira për kafe. Ndonjëherë përzgjedhja e ëmbëlsirave është aq e madhe sa është e vështirë të zgjedhësh vetëm një.
Ky artikull do t'ju ndihmojë të kuptoni dhe zgjidhni ëmbëlsirën e përsosur të kafesë.
1. Espresso
Pija më e fortë dhe më e shpejtë që zhduket. Ai pihet fjalë për fjalë në disa gllënjka, kështu që besohet se ëmbëlsirat nuk duhet të shërbehen me të. Por ndonjëherë ju mund të shtoni një fetë çokollatë ose biskota në ekspresin tuaj. Ju mund të hani biskota në mënyrë të sigurt, por shtyni çokollatën për më vonë, pasi çokollata do të tërheqë të gjithë sythat e shijes dhe do të errësojë shijen e kafesë. Vetë ekspresi ka një shije të gjatë. Por nëse akoma dëshironi të hani diçka, atëherë zgjidhni një djathë që butësisht mbështjell gojën tuaj dhe zgjat shijen e kafesë.
2. E bardhë e sheshtë
Shtënë e dyfishtë ekspres me qumësht. Vëllai i vogël i kapuçinos, por më i fortë dhe më ruajtës i shijes së kokrrave të kafesë. Ajo shkon mirë me tortë me qumështor ose ëmbëlsirë krem brulee. Kremi i gjalpit do të zgjasë ndjesinë e kremit, dhe lëvorja e karamelit do të shtojë pije edhe më shumë.
3. Kafja nga paketimi
Kjo kafe pihet për një kohë të gjatë, ka një gamë të madhe shijuese që shpaloset gjithnjë e më shumë me çdo gllënjkë. Dmbëlsirat delikate dhe të buta do të jenë ëmbëlsirat ideale për këtë pije kafeje.
4. Kafe orientale
Dmbëlsirat me nota frutash apo edhe copa frutash janë ideale për këtë pije aromatike. Këto mund të jenë fruta të sheqerosura, fruta të thata ose kënaqësi. Shënimet me fruta të ëmbëlsirës do të theksojnë në mënyrë të përsosur aromën e frutave të kafesë dhe do ta zgjasin atë.
