Si Të Mbajmë Gjelin E Detit Gjallë

Përmbajtje:

Si Të Mbajmë Gjelin E Detit Gjallë
Si Të Mbajmë Gjelin E Detit Gjallë

Video: Si Të Mbajmë Gjelin E Detit Gjallë

Video: Si Të Mbajmë Gjelin E Detit Gjallë
Video: Pjekja e gjelit (kaposhit) të detit, nga Gatuaj me Marjanën 2024, Mund
Anonim

Kanceret janë shumë specifikë. Si çdo ushqim deti, ato nuk ruhen gjatë. Sigurisht, është mirë që t'i zieni menjëherë pas blerjes, por çka nëse kjo nuk mund të jetë e mundur? Për fat të mirë, ka disa mënyra për të mbajtur karavidhet gjallë për disa ditë.

Si të mbajmë gjelin e detit gjallë
Si të mbajmë gjelin e detit gjallë

Udhëzimet

Hapi 1

Për funksionimin e plotë të të gjitha organeve mbështetëse të jetës, kanceri duhet të mbetet në ujë, mundësisht në atë nga i cili është tërhequr. Si rregull, kafazet përdoren për të ruajtur karavidhet. Materiali i kafazit nuk është i rëndësishëm. Mund të jetë prej druri, plastike, por më shpesh rrjetat metalike përdoren për këto qëllime. Kafazi duhet të vendoset në një enë me ujë lumi dhe të mbulohet. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë mund ta vendosni kafazin në banjë me ujë të thjeshtë. Ajo duhet të ndryshohet çdo ditë, pasi karavidhet kanë nevojë për oksigjen, i cili merret nga uji. Duhet të kihet parasysh se karavidhet duhet të ushqehen, përndryshe ata do të fillojnë të hanë njëri-tjetrin nga uria. Ata preferojnë peshkun për ushqim, por një ushqim i tillë mund të shkaktojë luftime, të cilat te karavidhet zakonisht përfundojnë me lëndime në formën e një thua të humbur. Shtë më mirë t'u japësh përparësi ushqimeve të bimëve: patate të gjalla, bishtajore bizele dhe bimë të ndryshme. Kjo metodë e ruajtjes do të zgjas jetën e karavidheve jo më shumë se 3-5 ditë, por gjithçka është individuale.

Hapi 2

Karavidhet mund të ruhen jashtë mjedisit ujor, por meqenëse është e vështirë për ta të marrin frymë pa ujë, afati i ruajtjes në ajër është vetëm 1-2 ditë. Karavidhet duhet të mbahen në një vend të freskët dhe të lagësht. Dhoma duhet të ajroset sa më shpesh që të jetë e mundur. Spërkatja e rregullt me një shishe spreji do t'ju ndihmojë të mbani gjallë. Në mungesë absolute të ujit, kanceri vuan nga dhimbja për shkak të sekretimit të acidit laktik.

Hapi 3

Disa amvise i mbajnë karavidhet e gjalla në frigorifer. Për ta bërë këtë, ato lahen nën ujë të rrjedhshëm dhe vendosen në një qese plastike të pastër në raftin e poshtëm të frigoriferit ose në ndarjen për ruajtjen e frutave dhe perimeve. Kjo është një zonë e freskisë, ku temperatura është rreth 0 ° C. Në kushte të tilla, karavidhet mund të jetojnë jo më shumë se 4 ditë.

Hapi 4

Shtë e nevojshme të monitorohet gjendja e karavidheve dhe, nëse gjendet një individ i ngordhur, ai duhet të hiqet menjëherë nga masa totale. Së pari, karavidhet janë pastrues dhe menjëherë do të fillojnë të hanë karavidhe të ngordhura. Dhe përveç kësaj, një erë mjaft e fortë vjen nga trupi i pajetë. Së dyti, mund të futet aksidentalisht në tigan së bashku me karavidhet e gjalla, dhe pastaj e gjithë grumbulli do të duhet të hidhet jashtë, pasi që toksinat tashmë kanë hyrë në ujë, duke shkaktuar helmim të rëndë. Dhe shija e karavidheve do të prishet plotësisht. Karavidhet e ngordhura mund të identifikohen nga mungesa e plotë e lëvizjes dhe një qafë absolutisht e drejtë, e cila në karavidhet e gjalla është gjithmonë e përdredhur pak.

Recommended: