Kafeja e çastit bëhet nga krijimi i tharë i bërë nga fasule me cilësi të ulët. Cilësia e produktit gjithashtu ndikohet ndjeshëm nga teknologjia e prodhimit.
Kafja e menjëhershme u shfaq për herë të parë në Shtetet e Bashkuara rreth 100 vjet më parë. Popullariteti i pijeve u rrit ndjeshëm gjatë Luftës së Parë Botërore, pasi kafeja dorëzohej në vijat e frontit.
Prodhimi i menjëhershëm i kafesë
Për prodhimin e pijeve, përdoren 3 metoda: spërkatja, granulimi dhe tharja me ngrirje. Spërkatja e lëngut të kafesë e bërë nga fasulet e klasës së 2-të bëhet në një cilindër të veçantë, në sipërfaqen e të cilit pikat thahen shpejt. Rezultati është një pluhur që tretet lehtë në ujë.
Kafja e grimcuar merret pas përpunimit të tretësirës së kafesë sipas metodave të veçanta. Kjo ju lejon të bëni produktin me cilësi më të lartë, me një shije të theksuar të kafesë.
Kafeja e tharë nga ngrirja është më e afërta në cilësi me versionin e bluar. Kjo ndikon ndjeshëm në çmimin - kafeja e tharë nga ngrirja konsiderohet si më e shtrenjta nga pijet e çastit. Gjatë tharjes me ngrirje, lëngu është i ngrirë. Më tej, masa e ngrirë shtypet dhe përpunohet në kushte vakumi.
Vlen të kujtohet se kafeja e çastit është bërë nga fasulet jo më cilësore. Prandaj, nuk mund të krahasohet me një pije të bërë nga fasule të bluara mirë të pjekura.
Si të zgjidhni kafenë më të mirë të menjëhershme
Kafja me pluhur, e bluar pothuajse në një gjendje të pluhurosur, konsiderohet e nivelit të ulët. Veçoritë e procesit teknologjik çojnë në faktin se disa varietete kanë një shije të theksuar të djegur. Përveç kësaj, pluhuri i kafesë së çastit ka një shije të kripur.
Shumica e njohësve të kafesë së çastit preferojnë kafe të grimcuar ose të ngrirë në ngrirje. Ekzaminimet e shumta kanë treguar se kafeja Carte Noire ka një cilësi të qëndrueshme dhe të lartë.
Meqenëse varietetet e thara nga ngrirja konsiderohen më të mirat, ekspertët kanë identifikuar marka të ndryshme kafeje, duke i testuar ato për standardet e cilësisë. Për shembull, një pije e tharë nga ngrirja duhet të shpërndahet plotësisht në ujë të ftohtë në 3 minuta.
Si rezultat i hulumtimit, u zbulua se kafeja Moccona ka një aromë të dobët dhe jo një shije të theksuar. Kafeja e menjëhershme Bushido dështoi në provën e shkallës së tretjes, por përmbushi të gjitha pritjet për sa i përket shijes dhe aromës. Kafeja Jardin ka një shije dhe erë pak të thartë.
Nescafe Gold është një pije mjaft aromatike. Sidoqoftë, shija e saj është qartë inferiore ndaj erës. MacCoffee dallohet nga shija e hidhur dhe mungesa pothuajse e plotë e aromës.
Jacobs
Johan Jacobs ëndërroi që banorët e qytetit të tij të lindjes në Bremen të pinin vetëm kafenë më të mirë. Një ditë ai vendosi t'i merrte gjërat në duart e tij dhe hapi dyqanin e tij. Vazhdimi i historisë, e dini: sot Jacobs është një markë me famë botërore me më shumë se një shekull histori. Dhe gjithçka filloi me një ëndërr.
Jacobs është i bindur se ajo që ju dëshironi duhet të bëhet e vërtetë. Dhe gjëja më e mirë që mund të bëhet për këtë është të frymëzosh njerëzit çdo ditë të bëjnë hapin e parë drejt ëndrrave të tyre. Mbetet vetëm për të gjetur mjetin më efektiv për këtë. Fushatat e të famshmëve dukeshin si një metodë e vjetëruar. Sot, ndjenjat e vërteta dhe përvoja e vërtetë vlerësohen shumë më lart se parullat me zë të lartë. Kështu lindi idea e flash mob #rememberDream.
Përdoruesit e mediave sociale u inkurajuan të flasin për ëndrrat e tyre të vjetra, të cilat tashmë janë realizuar. Rezultatet janë mbresëlënëse: rezulton se shumica e pjesëmarrësve as nuk kanë menduar se sa kanë arritur tashmë. Por gjithçka që duhej për të kuptuar këtë ishte që të bënte një pauzë, të derdhni vetes një kafe aromatike dhe të shkruani një postim për fitoret tuaja.
Flashmob u mbështet nga blogerët dhe personazhet e njohur - Garik Kharlamov, Anna Khilkevich, Ksenia Borodina dhe të tjerë. Për shembull, Ekaterina Varnava pranoi se që nga fëmijëria ajo përpiqej të ishte koreograf. Do të dukej se jeta e yllit të Comedy Woman doli ndryshe. Por në realitet, dëshira e saj u bë realitet shumë kohë më parë, sepse brenda kornizës së projektit ajo jo vetëm bëri shaka me gaz, por edhe vuri në skenë numra koreografikë për 10 vjet.
Një postim tjetër interesant i përket Natalia Ionova. Këngëtarja gjithmonë ka dashur të merret me hetime private. Jo, ajo nuk tregtonte koncerte për hetime. Por ajo kohët e fundit shprehu për një lojë kompjuterike karakterin e Nancy Drew - vajza e famshme detektive. Dhe këto janë vetëm disa nga historitë e shumta që, falë Jacobs, mbushën Instagramin në Tetor.
Si rregull, në vend të një ëndrre të realizuar, lindin të reja - kështu jemi rregulluar. Dëshironi të shikoni në të ardhmen dhe të zbuloni se çfarë ëndrrash do të bëhen realitet? Për këtë, u krijua faqja e internetit DreamLetter, ku ju duhet të përgjigjeni për atë që ëndërroni, të zgjidhni se cili do të jetë hapi i parë në rrugën drejt asaj që dëshironi dhe të merrni një letër nga vetja që nga viti 2030. Shtë e vështirë të imagjinohet nxitja më e mirë për të hedhur me të vërtetë një hap drejt realizimit të ëndrrave tuaja.
Flash mob tashmë ka përfunduar, por postimet me hashtag #rememberDream janë në dispozicion për të gjithë, ashtu si faqja e internetit DreamLetter. Dreamndërroni me sytë hapur - Jacobs është gati të ju frymëzojë përsëri dhe përsëri.
