Në verë, ju doni diçka të freskët dhe freskuese. Cruchon, i gatuar në shalqi, do të dekoroj tryezën tuaj. Edhe pse alkooli është një pjesë e pijeve, pija është gjallëruese dhe e lehtë për shkak të bollëkut të frutave.
Është e nevojshme
- Për 10-12 racione:
- - 1 shalqi të madh;
- - 750 ml verë të bardhë të thatë;
- - 750 ml verë të bardhë gjysmë të ëmbël;
- - 150 g rrush të zi dhe të bardhë;
- - 100 ml liker frutash;
- - 100 ml raki;
- - 2 mollë;
- - 1 bukuroshe;
- - 4 tbsp. lugë sheqer;
- - akull
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni frutat, thajeni. Prisni rrushin në gjysmë dhe hiqni farat. Qëroni mollët dhe pritini në feta të holla. Hiqni gurin nga pjeshka, prerë atë në feta ose kube - kjo nuk është aq e rëndësishme.
Hapi 2
Derdhni frutat dhe manaferrat e përgatitur në një tas të thellë, derdhni konjak dhe 350 ml verë të bardhë të thatë, përzieni, shtoni sheqer, vendoseni në frigorifer për dy orë. Mos harroni të ngrini akullin paraprakisht. Vendosni verën e mbetur në frigorifer edhe tani - të gjithë përbërësit në grusht duhet të jenë të ftohtë.
Hapi 3
Shpëlajeni një shalqi të madh, thani atë, prerë kapakun prej tij. Nxirrni të gjithë tulin me një lugë, hiqni farat dhe prerë tulin në kube. Transferoni fruta të ftohura në shalqi të zbrazët, shtoni tul të shalqinit, derdhni verë dhe çdo liker frutash të ëmbël. Shtoni kube akulli, përzieni. Grushti i frutave në shalqi është gati, në këtë formë dhe shërbejeni atë në tryezë.
