Kur ftoni të afërmit, miqtë ose të njohurit për t'ju vizituar, duhet të kujdeseni për një meze të lehtë dhe një pije, pasi kjo e fundit, mund të përgatisni një thur me grep. Shtë një pije e freskët alkoolike e përbërë nga një përzierje e likerit, verës, shurupit dhe frutave. Ka shumë receta të ndryshme për të bërë një grusht.
Cruchon është pija më e përshtatshme për sezonin e nxehtë, pasi rëndësia e pijeve freskuese rritet ndjeshëm gjatë këtij sezoni. Vetë emri i pijeve vjen nga gjuha frënge dhe përkthehet si "enë". Nga rruga, grushta shërbehet e ftohur në një enë kristali të një forme të caktuar me një lugë derdhjeje. Gota ose gota të gjera janë të mira për të shërbyer një pije alkoolike të lehtë. Për shijen e tij, grushta është e ngjashme me grushtin, por gjithmonë shërbehet i ftohur në 8-10 ° C.
Grusht pjepri
Për të përgatitur këtë pije, do t'ju duhet një pjepër i madh, i cili duhet të pritet horizontalisht në gjysmë. Hiqni farat dhe përdorni një thikë të veçantë për të prerë topa të vegjël nga tuli i pjeprit. Pasi të keni prerë gjithë tulin, hidhni 30 ml liker Melon, 20 ml raki, gjysmë shishe verë të bardhë të thatë në gjysmën e një pjepri dhe shtoni një lugë sheqer. Vendosni topat e pjeprit në të njëjtin vend dhe përzieni, mbulojini dhe vendosini në frigorifer për dy orë. Shtoni gjysmë shishe shampanjë përpara se të shërbeni grushtin. Kjo pije do të zgjasë për rreth 5-7 racione.
"Byzylyk Garnet"
Do t'ju duhet një shegë e pjekur për të bërë një racion, prerë dhe qëruar atë. Vendosni kokrrat e pjesës së katërt të shegës në një tas për përgatitjen e një krosi. Shtoni 5 ml shurup shege dhe të njëjtën sasi likeri portokalli dhe vendoseni në frigorifer për 20 minuta. Mbetet të shtoni 100 ml verë të bardhë tryeze dhe 20 ml ujë mineral (së pari lëshoni gazin), shtoni 50 ml shampanjë.
Cruchon "Nektar tropikal"
Për pesë racione, duhet të merrni një banane dhe kivi, të copëtoni imët frutat dhe t'i vendosni në një enë qelqi. Shtoni 50 ml liker me aromë kivi dhe gjysmë litër verë të bardhë tryeze, lëreni në një vend të freskët për 15 minuta. Pastaj shtoni 375 ml shampanjë të ftohur dhe transferojeni në një enë shërbyese. Zbukuroni me një degë mente dhe fruta të mbetura.
