Tarragoni është një pije e shijshme freskuese. Nuk është për t'u habitur, shumë njerëz e pëlqejnë kaq shumë. Për disa arsye, të gjithë janë mësuar ta blejnë atë në dyqane, duke harruar që tarragoni mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi.
Tarragoni nuk është vetëm çuditërisht i shijshëm, por edhe një pije shumë e shëndetshme. Fakti është se tarragoni i barit, i cili ndryshe quhet tarragon, ka një efekt qetësues, relaksues në trupin e njeriut. Kjo është kaq e rëndësishme në jetën e sotme stresuese. Nëse gatuani tarragon në shtëpi, atëherë nuk keni pse të shqetësoheni për natyralitetin dhe cilësinë e pijeve. Ju do të merrni një produkt të pastër me shije të shkëlqyeshme, i cili do t'ju ndihmojë jo vetëm të shuani etjen, por gjithashtu t'ju lejojë të mbroni sistemin tuaj nervor, të gjeni gjumë të qetë, që do të thotë shpirt të mirë dhe humor të mirë.
Karakteristikat e dobishme të tarragonit shtëpiak
Vlen të përmendet se tarragoni i bërë në shtëpi nuk është vetëm plotësisht natyral, por gjithashtu është në gjendje të shuajë etjen tuaj më mirë sesa një pije nga dyqani. Duke blerë tarragon të gatshëm, ju rrezikoni të merrni një produkt të ngopur me ngjyra të ndryshme dhe preservativë. Përveç kësaj, disa lloje të kësaj pije mund të përmbajnë ëmbëlsues që mund të ndikojnë negativisht në funksionimin e veshkave tuaja.
Tarragoni përmban një sasi të madhe të vitaminave, duke përfshirë acid Askorbik, vitamina A, B, D, karoten dhe vajra të ndryshme thelbësore.
Ju lutem vini re se tarragoni i bërë në shtëpi nuk ka një ngjyrë të gjelbër acid të ndritshme. Mund të jetë ose e verdhë-jeshile ose jeshile e errët. E gjitha varet vetëm nga sasia e barit të tarragonit të përdorur dhe nga koha e infuzionit të pijeve. Ashtë për të ardhur keq që tarragoni nuk gjendet shpesh në raftet e dyqaneve, edhe pse çmimi i tij është mjaft i ulët. Kostoja mesatare e një tabaka të vogël të barit të lakmuar është rreth pesëdhjetë rubla.
Nëse tarragoni nuk shitet në dyqanet në qytetin tuaj, mos u shqetësoni shumë. Fakti është se kjo fabrikë mund të rritet në daçën tuaj ose madje vetëm në prag të dritares. Gjëja e mirë është që për të bërë tarragon shtëpi, nuk nevojitet aq shumë bar, mjafton vetëm një tabaka, natyrisht, nëse dëshironi të arrini aromë dhe ngopje më të madhe të ngjyrave, atëherë këshillohet të rrisni pjesën e tarragonit. Përveç barit, do t'ju duhet edhe ujë me sodë. Mund ta blini në dyqan, ose ta përgatisni vetë duke përdorur një sifon.
Procesi i gatimit në shtëpi i tarragonit
Për tarragon shtëpi, do t'ju duhet:
- 1 litër ujë të gazuar;
- 7 tbsp. lugë sheqer;
- një grusht targoni;
- limon;
- 2 gota ujë të thjeshtë
Procesi i bërjes së targatës në shtëpi fillon me përgatitjen e shurupit të sheqerit. Për ta bërë këtë, ju duhet të shpërndani shtatë lugë sheqer në dy gota ujë dhe ngadalë nxitje, të sjellë një çiban. Shurupi duhet të ziejë për rreth dy minuta, pas së cilës është gati, mund ta lini të ftohet dhe të filloni të përgatitni barishte. Lani tarragon plotësisht dhe më pas copëtojini. Sigurisht, është më e përshtatshme ta bëni këtë me një blender, megjithatë, nëse është e nevojshme, mund ta bëni me një thikë të zakonshëm. Rezultati është një masë e gjelbër aromatik.
Vlen të nguteni pak, sepse tarragoni i copëtuar duhet të shtohet në shurupin e sheqerit ende të nxehtë. Pas kësaj, mbuloni enën me një kapak dhe lëreni të futet. Sa më gjatë të zgjasë procesi i infuzionit, aq më e pasur do të bëhet pija juaj e ardhshme. Koha minimale është afërsisht një orë. Pas kësaj, tarragoni i ardhshëm duhet të filtrohet. Për këtë, mund të përdorni një sitë të imët ose një napë të rregullt. Merrni kohën tuaj, shtrydhni me kujdes të gjitha lëngjet nga bari, sepse ka kaq shumë substanca të dobishme në të.
Shtoni ujë të gazuar dhe lëng limoni në infuzionin e ëmbël që rezulton. Kjo është e gjitha, tarragoni i bërë në shtëpi është gati. Sigurisht, është shumë më e këndshme për të pirë të ftohur, kështu që pija duhet të vendoset në frigorifer për një kohë, ose thjesht mund të shtoni disa copa akulli në të.
