Një perime si kungulli është pëlqyer nga shumë për shijen e saj të mrekullueshme dhe për përmbajtjen e madhe në përbërjen e saj të substancave të nevojshme për trupin tonë. Unë propozoj të bëj një pelte shumë të shijshëm dhe të shëndetshëm nga kungulli dhe kajsitë e thata. Kjo pije do t'u pëlqejë jo vetëm të rriturve, por edhe fëmijëve.
Është e nevojshme
- - kungull - 400 g;
- - kajsi të thata - 200 g;
- - ujë - 1, 6 l;
- - sheqer - 100 g;
- - niseshte - 1 lugë gjelle.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është shpëlarja e kungullit. Pastaj hiqni kore nga sipërfaqja e kësaj perime, dhe nga brenda - farat. Pritini tulin e mbetur me thikë në copa mjaft të mëdha.
Hapi 2
Shpëlarje kajsi të thata gjithashtu tërësisht, pastaj zhytem në ujë të nxehtë për një kohë, pastaj pres me thikë, prerë në copa të mëdha.
Hapi 3
Hidhni një litër e gjysmë ujë të pastër në një tenxhere të përshtatshme dhe e vini të ziejë në sobë. Pas zierjes, shtoni kunguj të copëtuar dhe kajsi të thata atje. Gatuajeni përzierjen që rezulton derisa përbërësit e shtuar të zbuten.
Hapi 4
Më pas vendosni kajsitë e thata të zbutura dhe kungullin në një tas blender dhe shndërrohuni në një pure të lëmuar. Shtoni sheqer të grimcuar në masën që rezulton. Llokoçis gjithçka derisa sheqeri të tretet plotësisht, pastaj vendoseni në sobë dhe gatuajeni për 5-7 minuta. Nga rruga, nëse shtoni një sasi të vogël të vanilinës në këtë pelte, ajo do t'i japë pije një shije shtesë.
Hapi 5
Pasi të keni holluar niseshtën në 100 mililitra ujë, injektojeni atë në një rrymë mjaft të hollë në masën e vluar, ndërsa e trazoni vazhdimisht.
Hapi 6
Vendosni përzierjen që rezulton në zjarr dhe prisni që të vlojë. Sapo të ndodhë kjo, gatuajeni pijen edhe për 5-7 minuta, pastaj lëreni mënjanë që të ftohet. Duhet të ketë një qëndrueshmëri mjaft të trashë. Pelte kungulli me kajsi te thata eshte gati!
