Kjo pelte e shijshme dhe e shëndetshme do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët. Ky pelte mund të përgatitet gjithmonë shpejt nëse keni në dorë të gjithë përbërësit e nevojshëm. Rezulton të jetë shumë e ndritshme.
Është e nevojshme
- - 400 g kungull;
- - 200 g kajsi të thata;
- - 1, 6 litra ujë;
- - 1/2 filxhan sheqer;
- - 1 tbsp. një lugë niseshte;
- - vanilinë
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni kungullin nga farat dhe lëvore, prerë në copa të mëdha. Shpëlarje kajsi të thata, të prera në copa të vogla.
Hapi 2
Vlim 1.5 litra ujë në një tenxhere, vendosni kajsi të thata të copëtuara me kungull atje, gatuajini derisa të dy përbërësit të jenë të butë. Pastaj bluajeni përmbajtjen e tenxheres me një blender. Konsistenca e masës duhet të ngjajë me pure patatesh.
Hapi 3
Tretni niseshtenë në 100 ml ujë të ftohtë.
Hapi 4
Shtoni sheqer dhe vanilinë në pure për shije, vendosni në zjarr, lëreni të ziejë. Gatuajeni për 5-7 minuta, pastaj hiqeni nga sobë. Hidhni niseshte në një rrjedhë të hollë, duke trazuar vazhdimisht purenë e ndritshme. Kthehuni përsëri në sobë, gatuajeni pelte për 5-7 minuta.
Hapi 5
Kissel rezulton të jetë me trashësi të mesme, nëse dëshironi, mund ta rregulloni dendësinë me sasinë e ujit sipas gjykimit tuaj. Ju mund të shërbeni pelte kungulli të gatshme në shtëpi me kajsi të thata, të ngrohtë dhe të ftohtë.
