I freskët është një lëng i shtrydhur fllad nga perimet ose frutat, i cili përmban një përqendrim të lartë të mineraleve, vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme. Kjo pije nuk ka ngjyra, ruajtës dhe aromë, gjë që nuk mund të thuhet për lëngjet e dyqaneve të paketuara. Përgatitni lëng të freskët në shtëpi, i cili do të sjellë përfitime të konsiderueshme shëndetësore.
Është e nevojshme
- - rrënjë selino;
- - kopër;
- - limon;
- - karrota;
- - panxhar;
- - rrënjë xhenxhefili;
- - akull;
- - vaj ulliri;
- - spinaq;
- - mollë jeshile;
- - ujë mineral akoma;
- - një ananas;
- - kërcell selino.
Udhëzimet
Hapi 1
Sipas mjekëve, e freskët nuk është vetëm një pije e shijshme gjallëruese, por edhe një agjent terapeutik dhe profilaktik. Prandaj, është shumë e rëndësishme të ndiqni rregullat për përgatitjen dhe përdorimin e kësaj pije. Përndryshe, mund të dëmtoni ndjeshëm shëndetin në vend të përfitimit. Mos u merrni me lëng karrote, kjo mund të çojë në shfaqjen e verdhëzës specifike. Sasi të mëdha beta-karotene stresojnë mëlçinë. Rekomandohet të pini lëng nga kjo perime rrënjësore dy deri në tre herë në javë. Bettershtë më mirë të hollohet shega e freskët me ujë, pasi ajo ndikon në mënyrë agresive në smaltin e dhëmbit. Njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal nuk duhet të pinë grejpfrut të freskët.
Hapi 2
Nëse do të gatuani të freskëta në shtëpi, duhet të zgjidhni vetëm fruta të pjekura dhe të freskëta që nuk janë të kalbura ose të dëmtuara. Lani perimet dhe frutat e zgjedhura mirë me ujë të rrjedhshëm; rekomandohet që perimet rrënjore t’i lagni në ujë të ngrohtë për dhjetë minuta. Pastaj hiqni lëkurën, farat, sythat dhe kërcellin. Si pajisje, do t'ju duhet një shtrydhëse frutash e perimesh, pllaka prerëse dhe thikë, të gjitha këto duhet të jenë krejtësisht të pastra.
Hapi 3
Perimet e freskëta do të shijohen jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Për ta bërë atë, keni nevojë për një çerek rrënjë selino, gjysmë kopër, gjysmë limoni të mesëm, një karotë të mesme, panxhar dhe rrënjë xhenxhefili (dy centimetra). Lani dhe pastroni tërësisht përbërësit e listuar. Kalojini ato përmes një shtrydhëse frutash e perimesh. Derdhni përzierjen në një gotë dhe shtoni disa kube akulli. Pini menjëherë pas përgatitjes (përmes një kashte), pasi lëndët ushqyese ruhen në lëng të freskët për jo më shumë se njëzet minuta (mundësisht gjysmë ore para ngrënies). Për t’i bërë vitaminat të përthithen më mirë nga trupi, mund të shtoni një lugë çaji vaj ulliri në pije.
Hapi 4
Lëngu i freskët shtëpiak i verës së gjelbër mund të jetë një zgjedhje e mrekullueshme për një ditë të nxehtë. Kaloni një tufë spinaq, dy mollë të gjelbërta mesatare dhe një çift karrota përmes një shtrydhëse frutash e perimesh (lani paraprakisht dhe qëroni perime dhe fruta dhe qërojini ato). Shpërndani lëngun që rezulton në gjysmë me ujë mineral pa gaz. Hidhni në gota, shtoni një lugë çaji secilin nga lëngu i limonit të shtrydhur fllad dhe disa kube akulli.
Hapi 5
Receta tjetër e freskët është tepër e shijshme, e shëndetshme dhe freskuese. Për ta përgatitur, shtrydhni një ananas mesatar (të qëruar dhe bërthamë), disa karota të mesme dhe tre kërcell selino përmes një shtrydhëse frutash e perimesh. Përzieni lëngun e freskët tërësisht me një lugë gjelle rrënjë xhenxhefili të grirë imët. Pihet menjëherë i freskët.
