Nxehtë, aromatik, ngrohës dhe kaq rus! Sbiten është një pije fillimisht ruse, e harruar në mënyrë të paligjshme në kohët moderne. Pothuajse çdo person kishte recetën e vet të nënshkrimit për këtë pije. Befasoni miqtë dhe familjen tuaj duke përgatitur sbiten tradicionale ruse në vend të çajit ose kafesë!
Është e nevojshme
Sheqeri - 150 gram, mjaltë - 150 gram, ujë - 1 litër, fletë dafine - 1-2 gjethe, karafil - 3 yje, kanellë - 5 gram, xhenxhefil - 5 gram, kardamom - 5 gram
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tenxhere, sillni ujë të ziejë dhe shtoni mjaltë.
Hapi 2
Ndërsa përzieni, tretni mjaltin dhe shtoni sheqerin. Përzierjen dhe heqjen e shkumës, ziej për 10-15 minuta.
Hapi 3
Vendosni të gjitha erëzat në ujë me mjaltë, sillni një çiban dhe fikni nxehtësinë. Lëreni të piqet për rreth gjysmë ore dhe kullojeni nëpër pëlhurë me napë ose një sitë.
Hapi 4
Ngroheni pak dhe hidheni në një ibrik çaji. Shërbejeni sbiten e gatshme në tryezë.