Likeri aromatik i qershisë është perfekt për të bërë kokteje. Përveç kësaj, kjo pije tepër e shijshme dhe e bukur është e mirë në vetvete.
Është e nevojshme
- - 2.5 gota qershi të pjekura;
- - 2 tbsp. l sheqer pluhur;
- - 2 gota raki;
- - 1 gotë vodka;
- - 1 majë arrëmyshk të bluar;
- - 0,5 gota sheqer;
- - 0,25 gota ujë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini qershitë tërësisht. Thani manaferrat. Hiqni rrjedhjet. Pastaj përdorni një kruese dhëmbësh prej druri për të shpuar çdo qershi disa herë.
Hapi 2
Vendosni qershitë në një kavanoz dhe spërkatni me sheqer pluhur. Kur të tretet plotësisht, shtoni vodka dhe raki. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Mbylleni kavanozin fort dhe lëreni në një vend të ngrohtë për 1, 5 muaj. Pastaj kullojeni përzierjen përmes një sitë. Shtrydhni lëngun nga manaferrat dhe shtojeni atë në masën e tendosur. Kulloni alkoolin e ardhshëm përsëri përmes disa shtresave të napës.
Hapi 4
Sillni sheqerin dhe ujin të ziejnë në nxehtësi mesatare. Pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni derisa sheqeri të tretet plotësisht. Hiqni shurupin nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës.
Hapi 5
Kombinoni ujin e ëmbël, një majë arrëmyshk dhe përzierjen e qershisë së tendosur. Hidhni në shishe, mbyllini fort. Lëreni pije alkoolike për një muaj.
