Në vitet e fundit, prodhuesit e birrës kanë vendosur të zgjerojnë ndjeshëm audiencën e tyre të synuar, duke synuar gratë. Jo më kot birra konsiderohet si një alkool jo-femëror, por shumë kompani kanë hedhur në treg pije të buta birre.
Pije të lira birre
Duhet të theksohet se të ashtuquajturat birra të grave, ose pije birre u shërbehen konsumatorëve në një mënyrë krejtësisht të ndryshme nga ato të burrave. Këtu del në pah modeli i paketimit dhe premtimi për të mos dëmtuar trupin e femrës. Në të njëjtën kohë, shumë njerëz janë shumë skeptikë në lidhje me pije të tilla, jo pa arsye duke i konsideruar ato një produkt imazhi që shitet jo për shkak të cilësive të tij unike, por falë punës së mirë të tregtarëve.
Reklamimi me ngjyrime seksuale, paketim i ndritshëm "elegant", dizajn - e gjithë kjo është krijuar për të tërhequr vëmendjen e një publiku femër, ndërsa shija e pijeve të tilla nuk është shumë e mirë. Eve dhe Redd janë një nga ato pije.
Praktikisht nuk ka mbetur asgjë nga shija e birrës në to, pasi që aditivët e manave e bllokojnë atë plotësisht. Formalisht, pije të tilla mund të quhen birrë, pasi ato përmbajnë malt, por në fakt ato janë kokteje të zakonshme birre.
Prodhuesit thonë se koktejet e tilla të birrës i bëjnë më pak dëm trupit të femrës sesa birrës së zakonshme, megjithëse në fakt, Eve dhe Redd përmbajnë aditivë kimikë - aromë që përdoren në vend të lëngjeve natyrore. Nëse ju pëlqen shija e pijeve të tilla, shtoni lëngun tuaj të preferuar (mundësisht të shtrydhur rishtas) në një birrë të mirë, të provuar dhe jo shumë të fortë, një pije e tillë do të dëmtojë shëndetin tuaj shumë më pak.
Birrë frutash nga fabrikat më të mira të birrës
Nëse dëshironi të shijoni birrë të vërtetë me shije frutash, kushtojini vëmendje krijimeve të birrës Belge dhe Çeke. Ata bëjnë birrën e famshme të qershisë, jo pije alkoolike të lira frutash. Sigurisht, është shumë më e shtrenjtë, por shija e saj nuk mund të krahasohet me shijen e zëvendësuesve.
Fuqia e qershisë është në intervalin prej pesë deri në gjashtë gradë.
Njëqind litra birrë të gatshme llogariten për rreth trembëdhjetë kilogramë qershi. Gropëzohet dhe makerohet në mish lambik (një lloj birre që karakterizohet nga fermentimi spontan, i cili arrihet pa shtimin e majave speciale të birrës).
Sheqeri i frutave në qershi lejon që birra t’i nënshtrohet fermentimit dytësor. Si rezultat, aroma e qershisë zbulohet plotësisht në pijen e gatshme, por në të njëjtën kohë nuk mbingarkon shijen natyrale të një birre të mirë.
Përveç birrës me qershi, mund të gjeni edhe pije të përgatitura në bazë të arrëmyshk ose mjedra.
Belgjikët besojnë se qershitë Schaerbeek, të cilat rriten në sasi të mëdha pranë Brukselit, janë më të përshtatshme për të bërë një birrë të tillë me fruta, ose "të bërtasin". Qershitë e kësaj varieteje shquhen për madhësinë e tyre të vogël, ato zakonisht korren kur manaferrat fillojnë të pjeken, në të cilën kohë aroma e tyre bëhet veçanërisht e fortë.
