Kjo pije e pasur dhe aromatike pëlqehet nga shumica e banorëve të megacities në mëngjes. Si të krijoni kafe në një turk në sobë në mënyrë korrekte, duke ruajtur të gjithë shijen e veçantë? Kjo nuk është e vështirë.
Është e nevojshme
- - fasule kafeje të bluara;
- - ujë;
- - një majë kripe;
- - erëza për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Mënyra më e famshme, e preferuar dhe e popullarizuar për të bërë kafe te një turk quhet turke ose orientale. Kështu do të përpiqemi të krijojmë pije. Ju duhet të përgatisni kafe në një sobë me gaz, por nëse keni një sobë elektrike, atëherë është në rregull, do t'ju duhet ta ndizni me energji të mesme.
Hapi 2
Pra, në pjesën e poshtme të turqve, shtoni një majë kripe dhe fasule kafeje të bluara. Nëse ju pëlqejnë erëzat, atëherë mund të eksperimentoni me kardamom, anise, kanellë, karafil të bluar, arrëmyshk. Kështu, ju mund të merrni kombinime të reja çdo herë, dhe për këtë arsye një shije të re.
Hapi 3
Tani ju duhet të ngrohni kafe dhe erëza për 30 sekonda, shkundni Turkun gjatë këtij veprimi.
Hapi 4
Mblidhni ujë të ftohtë, mos e derdhni deri në limit, ndaloni në fillim të qafës së turkut.
Hapi 5
Vendoseni turkun në sobë dhe prisni që të shfaqet shkuma. Lëngu do të flluskojë në fillim, dhe më pas do të shfaqet shkuma. Kur të arrijë buzën e Turkut, duhet ta hiqni pijen nga zjarri. Gjatë këtij hapi, nuk rekomandohet të harroni pijen tuaj, pasi ajo mund të largohet shpejt në sobë dhe do t'ju duhet të filloni nga e para.
Hapi 6
Përzieni shkumën e trashë me një lugë dhe vazhdoni gatimin. Mos e lini sobën, pasi tani shkuma do të shfaqet menjëherë. Përsëriteni veprimin duke hequr shkumën një ose dy herë më shumë.
Hapi 7
Pas kësaj, duhet të tundni pak turkun dhe të fikni karburantin. Në të vërtetë, një pije aromatike dhe gjallëruese është gati. Zbukuroni me kanellë, sheqer pluhur, një lugë akullore, ose krem pana nëse dëshironi.
