Vetëm një shekull e gjysmë më parë, u dha sable për 2 qese çaji. Ky produkt atëherë iu nënshtrua detyrave të mëdha dhe transportimi i tij në Rusi zgjati të paktën tre muaj. Në ato ditë, vetëm aristokratët pinin çaj, por qeveria po ndryshon, dhe sot 95% e rusëve me të ardhura të ndryshme janë duke pirë çaj. Të mësosh të zgjedhësh një çaj të mirë nuk është aspak e vështirë.
Si të zgjidhni çajin e duhur
Kushtojini vëmendje mënyrës se si ruhet çaji në dyqan. Meqenëse produkti thith aromat shumë mirë, ai nuk duhet të ruhet i hapur. Përndryshe, të gjitha aromat do të reflektojnë në aromën e çajit dhe do ta prishin atë.
Si rregull, nëse një prodhues shton aditivë të ndryshëm për aromë në formën e frutave të thata në çaj, ai kështu përpiqet të maskojë çaj me cilësi të dobët - pasi çaji i mirë nuk ka nevojë për aromatizim shtesë. Çajra të tillë me të vërtetë kanë një erë të këndshme, por në të njëjtën kohë shija e tyre lë shumë për të dëshiruar.
Enë në të cilën ruhet çaji nuk duhet të jetë transparente - drita është e dëmshme për çajin dhe mund ta prishë atë fjalë për fjalë brenda disa ditësh. Mbishkrimi Made in China nuk do të thotë aspak se kështu është. Nëse çaji është eksportuar me të vërtetë nga Kina, duhet të etiketohet China National Tea & Import & Export Product Native Corp. Dhe emri i krahinës nga e cila është eksportuar duhet të tregohet, përndryshe - para jush është një falsifikim.
Me çajra nga India, gjërat janë pak më të komplikuara. Ka disa kompani që eksportojnë çaj të vërtetë indian. Ka edhe çajra të vërtetë, të cilët nuk kanë mbishkrimin Made in India, por në vend të kësaj ekziston një mbishkrim me llojin e çajit, për shembull, Çaji Indian Davenport, Çaji Indian Tosha, etj.
Çaji Ceilon furnizohet në Rusi kryesisht nga Dilmah dhe Annabel. Furnizues të tjerë që pretendojnë të importojnë çaj Ceiloni mund të jenë duke furnizuar falsifikime.
Sekretet e çajit të zi
Një filxhan çaj i zi përmirëson aftësinë tonë mendore me 10%. Ky efekt i mrekullueshëm vjen për rreth 30 minuta dhe zhduket për 5-6 orë. Që çaji t’ju bëjë më të zgjuar, duhet të keni kujdes kur e blini.
Çaji shumë i zi i gjatë mund të ngjyroset me ngjyra të dëmshme artificiale. Çaji i shkallës së ulët që lë gjurmë në muret e gotave gjithashtu mund të lërë gjurmë në muret e stomakut dhe zorrëve, duke çuar në sëmundje gastrointestinale.
Limoni është i aftë të sjellë çaj të lyer në ujë të pastër. Ngjyra e pijeve nuk ka ndryshuar - ka ngjyra, çaji është ndriçuar - gjithçka është në rregull, nuk ka ngjyra, por ka më shumë se treqind elementë gjurmë të dobishëm dhe vitamina - ato kanë një efekt të mirë në nerva, zemrën dhe enët e gjakut. Për më tepër, gjethet e mëdha, të përdredhura fort janë shumë më të dobishme sesa konkurrentët e tyre të vegjël të rrafshët.
Armiku i betuar i çajit është koha. Prerjet janë të shurdhër dhe të vështirë - ka shumë të ngjarë që koha e tyre është zhdukur, dhe kështu është përfitimi. Petëza mund të zgjasë jetën e banorëve të mbretërisë baikhov. Në një paketë transparente, nën ndikimin e dritës, çaji shpejt do të humbasë vetitë e tij medicinale.
Mos harroni: çaji i vërtetë indian vuloset me imazhin e një elefanti ose të një vajze me një shportë çaji. Një luan me një shpatë është një shenjë e cilësisë Ceilon. Një çaj i zi mund të përfshihet në mënyrë të sigurt në "listën tuaj të bardhë".
Përfitimet e përmbajtjes së paketimit mund të gjykohen para vaktit të synuar. Bëni një grup provë çaji dhe lëreni të qetësohet. Nëse në sipërfaqe është formuar një film i tejdukshëm, nuk gaboheni në çaj. Nëse jo, vazhdoni të kërkoni një pije që meritoni.
