Kafe aromatike dhe e shijshme latte është një pije tradicionale në mëngjes, prezantuar botës nga Italia me diell. Përkthyer nga italishtja, kjo kafe gjallëruese dhe e butë do të thotë "kafe me qumësht". Për përgatitjen e tij, përdoret një shumëllojshmëri e kafesë moka. Receta tradicionale ka hollësitë dhe nuancat e veta. Kur bëni një latte, qumështi derdhet gjithmonë në kafe, dhe jo e kundërta.
Është e nevojshme
-
- 30 ml. ujë
- 60 ml. qumësht
- 7 gr. moka e sapo bluar
- sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehtësia e qumështit në 50-60 gradë.
Hapi 2
Përgatitni një ekspres.
Hapi 3
Kafeja duhet të zgjasë 20-30 sekonda.
Hapi 4
Hidhni qumështin e ngrohur në kafe.
Hapi 5
Shtoni sheqer në pije për shije.
Hapi 6
Ekziston një pije e ngjashme që quhet makiato latte. Dallimi midis kësaj kafeje dhe latës klasike është se kafeja i shtohet qumështit kur të përgatitet. Dhe gjithashtu shija e makiatos së latte është më e butë.
Hapi 7
Një lloj tjetër latte - mokkochi? Por. Përveç kafesë dhe qumështit, receta e mokokinos përfshin çokollatën. Në mënyrë tipike, kjo pije shërbehet në gota të larta, të zbukuruar me krem të rrahur dhe të spërkatur me kanellë të bluar.
