Harengë nën një pallto lesh është një sallatë tradicionale ruse, pa të cilën asnjë festë nuk është e plotë. Receta klasike përbëhet nga harengë turshi, perime dhe vezë të ziera, të grumbulluara në shtresa dhe të aromatizuara me majonezë. Ka shumë variacione të kësaj sallate, për shembull, mund ta bëni në formën e një roleje.
Është e nevojshme
- - harengë 150 g.
- - panxhar 1 copë.
- - karrota 1 copë.
- - patate 3 copë.
- - vezë 2 copë.
- - djathë 50 g.
- - kopër (për shije)
- - majonezë (për shije)
- - kripë (për shije)
- - film ushqimor
Udhëzimet
Hapi 1
Gatuajini veçmas panxharin, patatet dhe karotat, vezët. Qëroni perimet dhe vezët.
Hapi 2
Përhapni filmin ushqimor në countertop. Grijeni panxharin në një rende të trashë dhe vendoseni në shtresën e parë të maruleve.
Hapi 3
Lyejeni shtresën e parë me majonezë.
Hapi 4
Ne vendosim shtresën e dytë - patate, yndyrat me majonezë. Për të shpërndarë salcën në mënyrë të barabartë, mbuloni preformën me një shtresë të mbështjellësit dhe shtypni lehtë.
Hapi 5
Ne përhapim karotat. Ju lutemi vini re se çdo shtresë tjetër duhet të jetë pak më e ngushtë se ajo e mëparshme. Lubrifikoni me majonezë.
Hapi 6
Shtoni vezë. Lubrifikoni me majonezë.
Hapi 7
Fërkoni djathin në një rende të trashë, vendoseni.
Hapi 8
Vendosni harengë dhe kopër të copëtuar imët në qendër.
Hapi 9
Tani duhet ta rrokullisim me kujdes rrotullën tonë.
Hapi 10
Vendoseni rrotullën e përfunduar në frigorifer për 30-40 minuta (duhet të ngjyhet). Pritini në pjesë, dekorojeni dhe shërbejeni.
