Xhenxhefili, ose rrënja e bardhë, siç quhet kjo bimë shpesh në jetën e përditshme, po bëhet një erëza gjithnjë e më popullore. Rootshtë rrënja e xhenxhefilit që përdoret për ushqim. Pickshtë turshi, shtohet në produktet e pjekura, brewed në çaj.
Recetë e çajit me xhenxhefil
Për të bërë çaj xhenxhefili në shtëpi, merrni një copë të vogël rrënjë xhenxhefili, rreth 2 deri në 3 cm, dhe fërkojeni atë në një rende të imët. Lani limonin dhe përvëloheni me ujë të valë për ta shtrydhur lëngun më lehtë. Shtrydhni pak lëng limoni. Vendosni xhenxhefil të integruar në një termos ose ibrik çaji, 1-2 lugë. lëng limoni, 1-2 lugë. mjaltë, hidhni 2 litra ujë të vluar, mbulojeni dhe lëreni të piqet për 10-15 minuta.
Për ftohjet, çaji i xhenxhefilit përgatitet sipas një recete tjetër. Së pari, xhenxhefili i integruar në një rende të imët zihet me shtimin e piperit të zi në një sasi të vogël uji për 10 minuta. Pastaj filtroni pijen përmes napës ose sitës së imët. Më tej, lëng limoni dhe pak mjaltë ose sheqer shtohen në çaj për shije.
Për të përdorur pije xhenxhefili për humbje peshe, përdorni recetën e mëposhtme. Prisni disa thelpinj hudhër duke e kaluar përmes një shtypi. Fërkoni mjaft rrënjë xhenxhefili në mënyrë që raporti i hudhrës me xhenxhefilin të jetë 1: 1. Vendosni përbërësit në një termos dhe mbulojini me 20 pjesë ujë të vluar. Lëreni të piqet dhe pihet në pjesë të vogla gjatë gjithë ditës.
Ju mund të bëni një pije xhenxhefili me infuzione të çajit të zi ose të gjelbër. Gjatë sezonit të ftohtë të dimrit, çaji me xhenxhefil me shtimin e erëzave do të jetë një pije e shkëlqyeshme ngrohëse. E përsosur për këto qëllime: karafil, kanellë, kardamom. E gjitha varet nga preferencat personale të shijes së secilit person individual.
Përfitimet e çajit të xhenxhefilit
Rrënja e xhenxhefilit përmban një sasi të madhe të vitaminave A, C dhe B6. Falë kësaj, çaji i xhenxhefilit është një ilaç i shkëlqyeshëm për parandalimin dhe trajtimin e ftohjeve. Mikroelementet e përfshira në çaj, siç janë magnezi dhe kaliumi, kanë një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të trupit.
Përveç kësaj, çaji i xhenxhefilit përmirëson kujtesën dhe tretjen, lehtëson simptomat e dhimbjeve të kokës dhe dhimbjeve të mavijosura. Rrënja e xhenxhefilit përdoret gjerësisht në dietologji. Në veçanti, çaji i xhenxhefilit përshpejton metabolizmin dhe ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat dhe toksinat. Si rezultat i përdorimit të rregullt të kësaj pije, ju mund të arrini rezultate të mëdha në humbjen e peshës.
Çaji i xhenxhefilit është një pije tepër e shijshme dhe aromatike, dhe përveç kësaj, është gjithashtu shumë e shëndetshme.
