Kjo baguetë e përzemërt, e shijshme me një aromë të gjelbër dhe hudhër që të lë pa frymë, shumë e lehtë për t’u përgatitur, mund të jetë një meze e lehtë pikante për birrë, të zëvendësojë donutët për borsht, të shërbejë si një meze të lehtë kalori. Në dacha, ajo do të bëhet një nga pjatat e preferuara të gatuara në skarë.
Është e nevojshme
- - baguette franceze, 1 copë;
- - djathë (preferohet parmixhano, por çfarëdo qoftë edhe i përpunuar), 100 g;
- - gjalpë, 100 g;
- - hudhër, 4 thelpinj;
- - zarzavate të copëtuara (kopër, majdanoz, cilantro), 2-3 tbsp.
- - letër pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Djathin e grijmë.
Hapi 2
Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi. Prisni zarzavate.
Hapi 3
Bashkoni gjalpin, djathin, hudhrën dhe barishtet e zbutura në nxehtësi me një pirun.
Hapi 4
Pritini baguette diagonalisht diagonalisht, por jo plotësisht, duke e lënë bukën në formën e saj. Vendosni masën e hudhrës në lojëra elektronike.
Hapi 5
Përfundoni baguette në fletë metalike, vendosni në një myk dhe piqni në furrë për 20 minuta. Në thëngjijtë e Barbecue, zvogëloni kohën në 10-15, duke e kthyer herë pas here në mënyrë që të mos digjet nga poshtë.
Hapi 6
Shpalosni bukën dhe mbajeni në furrë derisa të skuqet për 5 minuta.
