Çaji i quajtur "misteri i Krishtlindjes" prodhohet nga disa kompani çaji. Çaji i tillë, së bashku me frutat e thata dhe erëzat, ka aromë artificiale në përbërjen e tij, qëndrimi ndaj të cilit është shumë i paqartë për shumë njerëz. Le të përpiqemi ta mbledhim vetë këtë çaj të shijshëm dhe aromatik.
Ju do të duhet:
100 gramë çaj të zi me gjethe të mëdha;
1 portokall;
1 mollë;
5 shkopinj kanelle;
1 lugë çaji sytha karafili
1. Qëroni portokallin. Hani tulin, dhe pritni kore në kubikë të vegjël dhe rregulloni në një shtresë në një fletë petë. Pritini mollën në të katërtat, hiqni thelbin, prerë çdo çerek në kube të vogla. Përhapeni në një fletë tjetër me fletë metalike. Tani ju duhet të thani lëvozhgat dhe mollët e portokallit - për këtë, të gjithë mund të kenë mënyrën e tyre: në mikrovalë me fuqi të ulët, në furrë në një temperaturë të ulët, në një tharëse për fruta dhe perime, madje edhe një dollap për ngrohjen e pllakave është i përshtatshëm! Lëvoret dhe mollët duhet të jenë plotësisht të thata dhe të forta.
2. Grini kanellën. Për ta bërë këtë, mund të përdorni metodën e mëposhtme: vendosni shkopinjtë e kanellës në një thes dhe rrokullisni atë me një shufër me forcë. Pjesët e kanellës së shtypur duhet të jenë të mesme - në përpjesëtim me copat e mollëve dhe lëvoreve të portokallit.
3. Në një enë të thellë, bashkoni të gjithë përbërësit: çaj të zi, mollë të thata dhe lëvore portokalli, kanellë të shtypur, karafil. Përzieni gjithçka mirë dhe derdhni në një kavanoz të bukur për ruajtjen e çajit. Bëni çaj si zakonisht dhe pini me kënaqësi, duke shijuar aromën!
