Canapes janë sanduiçe të vogla, asnjë tryezë shuplakë nuk mund të bëjë pa to. Përgatitja e kanapeve është shumë e thjeshtë - thjesht duhet të prisni përbërësit me ndihmën e kallëpeve ose me thikë, t'i lidhni në hell dhe kjo është e gjitha - ato mund të hahen pa ndonjë takëm!
Kanape "Oliva"
Struktura:
- 4 feta bukë gruri;
- 100 g djathë të përpunuar;
- 50 g gjalpë;
- 1 vezë;
- 4 ullinj;
- majonezë.
Përhapni gjalpë, pastaj majonezë në feta të vogla rrumbullakëta të bukës. Vlim vezën, prerë në feta, vendoseni në mes të secilës canapé, mbuloni vezën me një fetë djathë të përpunuar.
Dekoroni kanape të gatshme me ullinj, shpojeni me hell.
Kanape "Bogatyr"
Struktura:
- 8 feta bukë;
- 20 g salcë kosi, rrikë të integruar;
- 8 rrepkë;
- majdanoz i freskët.
Përzieni krem kosi me rrikë, shpërndani përzierjen në feta bukë. Vendosni fetat e rrepkës sipër. Dekoroni kanape me majdanoz të freskët dhe hell.
Canapes me djathë
Struktura:
- 5 feta bukë;
- 5 feta djathë të fortë;
- 100 ml majonezë;
- 2 vezë të ziera;
- kripë, barishte.
Prisni vezët e ziera, përzieni me majonezë, shtoni kripë, bimë të copëtuara.
Përhapni përzierjen në bukë, vendosni një fetë djathi në krye, bluajeni me skewers.
