Coca-Cola është një pije e preferuar për shumë njerëz: si fëmijët shumë të vegjël ashtu edhe të rriturit e duan kola për shijen e saj të pazakontë dhe freskuese. Ka legjenda për dëmshmërinë e kësaj pije. Për të mos rrezikuar shëndetin tuaj, por përkundrazi - për të përfituar, përgatitni Coca-Cola në shtëpi.
Është e nevojshme
- - 950 ml ujë;
- - 1 limon;
- - 1 gëlqere;
- - 2 portokalle;
- - 3 shkopinj kanelle;
- - 2 tbsp. lugë lëvore të thatë portokalli;
- - 2 lugë çaji fara koriandër;
- - 1/4 lugë çaji pluhur arrëmyshk;
- - 900 g sheqer;
- 1/4 filxhan Buqetë Kuzhine ose salcë kafe BBQ Heinz
- - 1/2 lugë vanilinë
Udhëzimet
Hapi 1
Shtë e nevojshme të grijmë gjallërinë e të gjitha frutave agrume në një rende të imët: gëlqere, limon, 2 portokalle. Tjetra, duhet të gatuani shurupin - bazën e pijeve të ardhshme. Hidhni ujë të ftohtë në një tigan smalt ose në një tas të thellë, shtoni gjallërinë që rezulton, si dhe shkopinjtë e kanellës, të thyer në disa pjesë, shtoni koriandër, arrëmyshk dhe sheqer. Përzieni tërësisht këtë.
Hapi 2
Vendoseni në zjarr mesatar dhe lëreni të ziejë, duke e përzier vazhdimisht, pastaj kthejeni nxehtësinë në të ulët. Duhet të zihet për rreth një minutë në zjarr të ngadaltë.
Hapi 3
Hiqni shurupin e përgatitur nga zjarri dhe shtrydhni lëngjet e agrumeve në të, pastaj derdhni salcën kafe dhe shtoni vanilinë. Ftohni lëngun dhe më pas kullojeni. Ky shurup mbahet mirë në frigorifer, por jo më shumë se dy javë. Këshillohet që ta ruani në një enë qelqi.
Hapi 4
Mbushni gotën gjysmën me shurupin që rezulton, shtoni sodë. Kjo pije duhet të shërbehet e ftohur me disa copa akulli. Ju mund ta zbukuroni pijen me një fetë limoni ose gëlqereje. Kola shtëpi është gati!
Hapi 5
Sigurisht, "Coca-Cola" e bërë në shtëpi ndryshon nga ajo e dyqanit, dhe akoma më shumë nga ajo origjinale Amerikane, por pija e paraqitur në këtë recetë nuk është aspak më e keqe. Por kjo jep një garanci se nuk do të sjellë dëm në shëndetin tuaj, por përkundrazi - një kola e tillë është e ngopur me vitamina dhe lëndë ushqyese.
