Elbi i Perlave privohet në mënyrë të padrejtë nga vëmendja nga shumë njerëz, dhe shkaku kryesor është se duhet shumë kohë për të gatuar pjatat prej tij. Por, siç rezulton më kot, elbi me perla konsiderohet si një nga drithërat më të dobishëm dhe është thjesht i pazëvendësueshëm për të gjithë ata që ndjekin figurën e tyre.
Elbi, i bërë nga kokrrat e elbit, përmban shumë fibra, të cilat ju japin një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë dhe gjithashtu stimulon tretjen. Drithërat përmbajnë pothuajse të gjitha vitaminat nga grupi B, si dhe vitaminat A, D, E dhe PP. Nga elementët gjurmë të shënuar: hekur, zink, jod, fosfor, krom, kalium, bakër dhe shumë të tjerë. Elbi i perlave përmban një minimum të yndyrës, dhe deri në 4 gram proteina për 100 g produkt. Për më tepër, elbi me perla përmban aminoacide thelbësore, polisaharide dhe acide shumë të pangopura.
Falë përbërjes së tij unike, elbi jo vetëm që ndihmon në humbjen e peshës, por gjithashtu ka një efekt pozitiv në të gjithë trupin: forcon shikimin, rrit imunitetin, përmirëson funksionin e trurit, ndihmon për të përballuar stresin, dhe gjithashtu parandalon proceset e plakjes.
Konsumi i rregullt i enëve të elbit ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi dhe përshpejtimin e metabolizmit. Për shkak të sasisë së madhe të vitaminave A dhe E, elbi i perlave ka një efekt pozitiv në lëkurë, duke e bërë atë më elastike dhe elastike.
Për të arritur rezultate në humbje peshe, elbi i perlave duhet të përgatitet siç duhet.
Elbi i perlave në mbrëmje derdhet me ujë në një raport prej 1 deri në 2, dhe lihet të futet. Në mëngjes, shtoni tre deri në katër gota ujë dhe vlim për 30-40 minuta, pas së cilës ena hiqet nga nxehtësia dhe mbështillet me një peshqir, lihet të futet për 30 minuta të tjera.
Për ata që kanë termos, ekziston një mundësi më e thjeshtë: një gotë drithëra derdhet me dy ose tre gota ujë të vluar dhe lihet brenda natës, dhe në mëngjes zihet për 5-10 minuta.
Kur humbni peshë, nuk rekomandohet të shtoni kripë, sheqer dhe gjalpë në enët e elbit.
Elbi mund të konsumohet herë pas here për të ruajtur peshën e trupit, ose mund të bëni një dietë elbi që zgjat për 5 ditë. Në këto ditë, lejohet të përdoret qull me elb margaritar me shtimin e frutave të thata, mollëve jeshile dhe peshkut.
Me të dalë nga dieta, duhet t'i përmbaheni ushqimit të duhur dhe të përdorni elbin të paktën 2-3 herë në javë.
Konsumi i rregullt i enëve të elbit nuk rekomandohet për njerëzit me aciditet të lartë në stomak. Drithërat e tepërt mund të çojnë në rritjen e prodhimit të gazit dhe uljen e makinës për seks.
