Pumpkins me çdo mbushje mund të ngjyroset në ngjyra të ndryshme duke shtuar të gjitha llojet e ngjyrave natyrore. Dumplings shumëngjyrëshe me siguri do t'i kënaqin të dy fëmijët dhe të rriturit.
Është e nevojshme
- Për brumë dumplings:
- - vezë - 2 copë;
- - ujë - 0,5 gota;
- - miell gruri - 600-700 g;
- - kripë - 0,5 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë petka, shosh 1/3 e miellit të tërë në një grumbull mbi tavolinë. Bëni një gyp të vogël në të dhe hidhni me kujdes ujin e kripur dhe shtoni vezët. Filloni të trazoni përbërësit, gradualisht "duke marrë" miell nga skajet në mes të kodrës. Kjo do të krijojë një brumë gjysmë të lëngshëm. Llokoçisni pjesën tjetër të miellit derisa të keni një brumë të fortë që nuk do të ngjitet në duart tuaja.
Hapi 2
Gjatë brumit mund të shtoni hije të ndryshme në brumë. Për ta bërë këtë, duhet të shpërndani "bojën" në ujë të kripur dhe pastaj ta derdhni në miell, siç përshkruhet në hapin e mëparshëm.
Hapi 3
Për një brumë të verdhë, tretni 1 g shafran të bluar në sasinë e treguar të ujit. Për ta bërë brumin të kuq, shtoni 1 lugë gjelle paste domate. Shtoni pure spinaqi në miell në vend të ujit dhe gatuajeni si zakonisht. Zieni panxharin derisa të zbutet, pure ato, avullojeni lëngun dhe shtoni purenë e panxharit në brumë për ta bërë të purpurt
Hapi 4
Pasi të keni brumë, bëni koloboks prej tij dhe mbulojeni me një pecetë ose pjatë të thellë sipër. Lëreni brumin të pushojë për gjysmë ore. Kjo do ta bëjë atë më elastike dhe më të lehtë për tu mbështjellë.
