Cmbëlsirat janë të dashura nga të dy fëmijët dhe të rriturit. Cmbëlsira me shumë ngjyra janë veçanërisht interesante. Ata admirohen edhe nga ata që janë indiferentë ndaj ëmbëlsirave. Ka shumë mënyra për të arritur kulmin e bukurisë dhe shijes. Për zbukurim, mund të përdorni lloje të ndryshme pelte. E vetmja gjë që mund të këshillohet në këtë rast është kur holloni pluhurin me ujë, derdhni më pak lëng. Ju mund të mashtroni dhe të shtoni fruta në të.
Është e nevojshme
-
- Produktet:
- vezë (7 copë);
- sheqer (1 tbsp.);
- miell (1, 5 tbsp.);
- pluhur pjekje (5 g);
- vanilinë (1 qese);
- gjizë 9% (200 g);
- sheqer krem (100 g);
- kajsi të thata (8 copë.);
- qumësht i kondensuar (1 f.);
- qumësht (100 g);
- çokollatë (100 g);
- fruta të sheqerosura (me ngjyra);
- Enët:
- tigan;
- formë për pjekje;
- mikser;
- bordi i prerë.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një mikser dhe rrihni të bardhat e ftohta të vezëve në një shkumë të fortë.
Hapi 2
Bëni të verdhat me sheqer. Shtoni vaniljen dhe pluhurin pjekës. Llokoçis
Hapi 3
Gradualisht shtoni proteina dhe miell. Llokoçis
Hapi 4
Merrni një bord të prerë dhe prerë kajsi të thata.
Hapi 5
Merrni katër lloje pelte me shumë ngjyra dhe derdhni në kontejnerë të ndryshëm. Onlyshtë vetëm më mirë të zvogëloni sasinë e ujit për gatim në mënyrë që pelte të dalë më elastike.
Hapi 6
Sapo të forcohet, priteni në copa të formave të ndryshme dhe futeni në frigorifer.
Hapi 7
Vendosni një tenxhere në zjarr dhe hidhni qumështin. Shpërndani çokollatën në qumështin e vluar.
Hapi 8
Nxirrni enën e pjekjes. Lubrifikoni atë me vaj. Shtroj brumin.
Hapi 9
Vendoseni enën në furrën e parangrohur. Piqeni derisa të zbutet.
Hapi 10
Hiqeni tortën e gatshme nga furra dhe ftohet. Pritini në 3 pjesë.
Hapi 11
Përhapeni të parën me bollëk me qumësht të kondensuar.
Hapi 12
Për të dytën, përzieni djathin e gjizës me sheqer pluhur dhe kajsi të thata të copëtuara.
Hapi 13
Prisni pjesën e tretë të mbetur në thërrime dhe përzieni me qumështin e kondensuar të mbetur.
Hapi 14
Rrotulloni thërrimet në toptha dhe vendosini në një rreth në krem dhe në mes.
Hapi 15
Top me krem.
Hapi 16
Vendosni fruta të sheqerosura me ngjyra në secilën top, duke alternuar ngjyrat.
Hapi 17
Holloni frutat e sheqerosura me copat e pelte të ngrirë. Torta me shumë ngjyra është gati!
