Rrotullat e pranverës gjermane nuk ngjajnë shumë me petullat tona - ato janë pjekur në forma për kifle, duke rezultuar në një "shportë" të mbushur me mbushje që ju mund ta zgjidhni sipas shijes tuaj.
Është e nevojshme
- - 1 gotë qumësht;
- - 1 filxhan miell;
- - 6 vezë;
- - 1 lugë çaji lëvozhgë portokalli, vanilje;
- - kripë, gjalpë i shkrirë;
- - mbushje sipas gjykimit tuaj: reçel, reçel, çfarëdo manaferra.
Udhëzimet
Hapi 1
Përdorni një blender për të kombinuar qumështin me vezë, kripë, vanilje dhe gjallëri portokalli. Ju do të merrni një masë të lëngshme, homogjene. Shtoni gjalpë të shkrirë në të, vetëm pak - 1/4 lugë gjelle do të jetë e mjaftueshme. Përzieni gjithçka përsëri tërësisht. Brumi i petullave gjermane është gati.
Hapi 2
Përgatitni forma për kifle - lyejini ato me pak vaj, mbusheni me brumin që rezulton. Vendoseni në një furrë të nxehtë në 200 gradë. Piqni petullat për rreth 15 minuta. Gjatë gatimit, petullat në mes formojnë diçka si fundi i një shporte.
Hapi 3
Hiqni petullat e përgatitura nga furra, mbushni ato me ndonjë bllokim ose bllokim. Ju gjithashtu mund të spërkatni me sheqer pluhur sipër. Para se ta shërbeni, hiqni me kujdes petullën nga kallëpi, vendoseni në një disk për ta ngrënë më lehtë.
Hapi 4
Petulla të tilla mund të mbushen me manaferra të freskëta, copa frutash - ju merrni një mëngjes të përzemërt dhe të shëndetshëm. Si mbushje mund të përdorni edhe qumësht të zakonshëm të kondensuar, krem të ndryshëm për ëmbëlsira.
