Ka shumë receta të shpejta. Për gatim, si rregull, merren produkte që janë gjithmonë pranë. Por ka edhe përjashtime. Për shembull, kërpudha të mbushura. E tëra që kërkohet është të blini vetë kërpudhat dhe gjoksin paraprakisht. Receta për këtë meze është tepër e thjeshtë dhe nuk do të duhet asgjë për ta përgatitur.
Është e nevojshme
- - shampanjë të freskët
- - salcë kosi
- - gjoksi
- - majdanoz
- - kripë dhe piper për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Për gatim, ju nevojiten kërpudha të mëdha. Kërpudhat e freskëta duhet të shpëlahen mirë, kërcelli të pritet dhe thelbi të hiqet.
Hapi 2
Prisni imët këmbën e shampanjës, përzieni me salcë kosi, bimë të copëtuara dhe shtoni kripë dhe piper për shije.
Hapi 3
Mbushni kapakët e kërpudhave me mbushjen që rezulton, mbështillini ato me feta gjoksi dhe fiksoni me një kruese dhëmbësh.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 180 gradë. Piqni meze për 10-15 minuta në një fletë pjekje, derisa gjoksi të skuqet.
Hapi 5
Kur pjata të jetë gati, duhet të hiqni kunjat e dhëmbëve. Shërbejeni kërpudhat e mbushura të nxehta.
