Kjo ëmbëlsirë e lehtë dhe shumë e butë është përgatitur disa shekuj më parë. Kërkesa e tij shpjegohet jo vetëm me shijen e saj të shkëlqyeshme, por edhe me lehtësinë e përgatitjes.
Është e nevojshme
- - 400 g sheqer të grimcuar;
- - 6 mollë të mesme.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani mollët, thajini në një peshqir letre, pritini në gjysmë dhe pritini në gropa. Vendoseni në një tavë pjekjeje ose ndonjë pjatë të papërshkueshme nga zjarri dhe vendoseni në një furrë të nxehtë në 180 ° C. Piqni në të njëjtën temperaturë derisa të zbutet.
Hapi 2
Hiqni mollët e gatshme dhe ftoheni pak. Pastaj fshijini ato përmes një sitë në një tas të veçantë. Prisni sheqerin në një pluhur dhe shtoni atë në mollë.
Hapi 3
Përziejeni në një procesor ushqimi ose blender derisa përzierja të jetë e bardhë dhe e trashë sa një lugë të ulet. Vendoseni në një pjatë, mbulojeni me akull dhe lëreni të qëndrojë për 1 orë. Pastaj tundni përzierjen përsëri.
Hapi 4
Vendoseni masën e mollës në shporta të vogla brumi, tene pjekjeje ose thjesht në letër pergamene për pjekje. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 ° C dhe piqni derisa masa e mollës të thahet plotësisht - kjo do të zgjasë rreth 15 minuta.
