Sallata e 8 Marsit në formën e një figure tetë elegante do të bëhet dekorimi kryesor i tryezës festive.
Është e nevojshme
- - 1 gjoks pule;
- - 100 gram kumbulla të thata;
- - 100 gram misër të konservuar;
- - 1 karotë të mesme;
- - 100 g bizele të konservuara;
- - 4 vezë;
- - 1 qepë;
- - 300 g shampanjë;
- - majonezë;
- - vaj perimesh për skuqje;
- - gjelbërim për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni gjoksin (rreth 20 minuta pas vlimit), ftoheni dhe priteni imët.
Hapi 2
Ne pastrojmë qepën, përvëlohemi me ujë të valë dhe presim imët.
Hapi 3
Pritini shampanjët në copa të vogla. I skuqim me gjysmën e qepës së përgatitur.
Hapi 4
Vlim karrotat, zhvishem dhe fshij në një rende trashë.
Hapi 5
Zieni vezët, pastroni. Fërkoni të verdhat në një rende të imët. Ne nuk i prekim ketrat akoma - ato do të nevojiten më vonë, për të bërë "daffodils" dhe për të dekoruar sallatën.
Hapi 6
Prisni imët kumbullat e thata (nëse janë të thata, duhet t’i lagni më parë).
Hapi 7
Le të fillojmë të grumbullohemi. Merrni një pjatë të sheshtë dhe vendosni dy gota qelqi mbi të, njëra nën tjetrën. Rreth gotave, shtroni një tetë përbërës të përgatitur në shtresa në sekuencën vijuese (mos harroni të veshni secilën shtresë me majonezë):
Shtresa e parë: pule;
Shtresa e dytë: qepë;
Shtresa e tretë: kumbulla të thata;
Shtresa e katërt: bizele dhe gjysma e misrit (gjysma e mbetur do të përdoret për të dekoruar sallatën);
Shtresa e pestë: shampanjë;
Shtresa e gjashtë: karota;
Shtresa e shtatë: të verdhat.
Hapi 8
Me ndihmën e misrit dhe bimëve, ne bëjmë një sallatë. Pritini petalet e daulles nga proteinat dhe vendosini rreth bërthamave të misrit në mënyrë që të marrim lule. Rrjedhat e daulles janë qepë të njoma. Sidoqoftë, nuk është e nevojshme të dekoroni sallatën "8 Mars" ashtu. Mund ta personalizoni sipas shijes tuaj.
