Një pjatë interesante për adhuruesit e patateve dhe specave: Patate në stilin kinez me speca. Shija e këndshme dhe lehtësia e përgatitjes padyshim që do ta bëjnë këtë pjatë një të preferuar në dietën tuaj.
Është e nevojshme
- - 4 patate;
- - 1 piper zile;
- - 1 spec djegës;
- - 3-4 lugë vaj perimesh;
- - 1 lugë salcë soje;
- - 1 kompjuter. qepë;
- - zarzavate;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, ju duhet të sillni të gjitha perimet në formën në të cilën ato do të shfaqen në pjatë. Qëroni patatet, lajini mirë dhe pritini në shirita të hollë ose feta.
Hapi 2
Qëroni qepët, lani ato dhe prerë ato në gjysmë unaza të mëdha. Kur përgatitni specin, duhet të hiqni farat nga ajo dhe të lani tërësisht.
Hapi 3
Shtoni vaj perimesh në një tigan të nxehur më parë. Skuqni patatet dhe qepët. Ndërsa janë duke u gatuar, prisni specin në shirita dhe shtojeni në të gjithë përzierjen në tigan. Mos harroni të trazoni patatet që të mos digjen.
Hapi 4
Shtoni salcën e sojës 10 minuta pasi të filloni të skuqni patatet. Kripë për shije, përziejeni gjithçka dhe skuqni derisa patatet të jenë gati.
Hapi 5
Vendosni patatet në një pjatë për servirje. Mund ta zbukuroni me barishte të copëtuara. Kaq, patatet në stilin kinez me spec janë gati. Mund të shërbehet si një pjatë e pavarur ose si një pjatë e dytë.
