Qumështi i kondensuar i zier është shumë më i shijshëm se sa qumështi i kondensuar. Mund ta gatuani në shtëpi, edhe nëse keni qumësht të kondensuar jo në një kanaçe metalike, por është blerë nga pesha.
Udhëzimet
Hapi 1
Transferoni qumështin e kondensuar në një tigan alumini (do të digjet në një tigan smalt).
Hapi 2
Vendoseni tenxheren në sobë dhe kthejeni enën e nxehtë në nxehtësi mesatare. Ndërsa gatuani, përzieni herë pas here me një shpatull druri.
Hapi 3
Sapo qumështi i kondensuar të fillojë të trashet, zvogëloni nxehtësinë në minimum.
Hapi 4
Më tej, udhëhiquni nga preferencat tuaja të shijes. Sa më gjatë të gatuhet qumështi i kondensuar, aq më i trashë dhe i errët bëhet. Por më e rëndësishmja, mos harroni të ndërhyni me të, përndryshe ajo do të digjet.
Hapi 5
Ju gjithashtu mund të gatuani në mikrovalë. Për ta bërë këtë, transferoni qumështin e kondensuar në një tenxhere balte, mbuloni me një kapak. Vendoseni në furrë dhe ndizni nxehtësinë mesatare. Vendosni kohëmatësin për 40 minuta, pasi të ketë kaluar koha, kontrolloni nëse qumështi i kondensuar ju duket i lëngshëm, pastaj vendoseni të ziejë.
