Oh, sa lloje të ëmbëlsirave dhe mbushjeve ekzistojnë për ta - nuk mund t'i numërosh të gjitha. Jo çdo amvise i pëlqen të gatuajë produkte të tilla të pjekura, sepse ky është një proces shumë kohë. Por gjithmonë ekziston një alternativë. Për shembull, një tortë me petulla me disa mbushje të thjeshta në të njëjtën kohë. Mbi të gjitha, pjekja e petullave është shumë më e lehtë se ëmbëlsirat. Një ëmbëlsirë e tillë e pazakontë do ta kënaqë familjen tuaj me shijen e saj dhe do të befasojë këndshëm me pamjen e saj.
Është e nevojshme
- Për petullat:
- - qumësht 150 ml
- - miell 100 g
- - vezë 2 copë.
- - gjalpë
- - kripë
- Për mbushjen e parë:
- - arra të copëtuara 120 g
- - sheqer krem 40 g
- Për mbushjen e dytë:
- - gjizë 120 g
- - sheqer 80 g
- - rrush të thatë 30 g
- - e verdha e vezës 3 copë.
- - krem i freskët 2 tbsp. lugë
- Për mbushjen e tretë:
- - çokollatë 60 g
- - gjalpë 80 g
- Për mbushjen e katërt:
- - reçel kajsie 150 g
- Për lustër:
- - e bardha e vezës 3 copë.
- - sheqer vanilje
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni një qëlloj duke përdorur miell, vezë, qumësht dhe kripë.
Hapi 2
Nxehtësia e gjalpit pak në një tigan dhe dolli petulla të holla nga e gjithë brumi.
Hapi 3
Vendoseni petullën e parë në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe sipër tij shpërndani mbushjen e parë, arrat e përziera me sheqer pluhur. Vendosni petullën tjetër sipër dhe shpërndani llojin e dytë të mbushjes mbi të - një përzierje të gjizës, të verdhave të vezëve, sheqerit, kremit dhe rrushit të thatë.
Hapi 4
Mbuloni tortën me petullën e tretë dhe shtoni çokollatën e integruar dhe disa feta gjalpë. Vendoseni përsëri petullën dhe përhapni reçelin e kajsisë.
Hapi 5
Vazhdoni të alternoni midis llojeve të ndryshme të mbushjeve derisa të mbaroni përbërësit. Torta duhet të hidhet me një petull tjetër.
Hapi 6
Përhapni të bardhat e vezëve të rrahura mirë në tortë. Më pas vendosni pastat në furrë, të nxehur në 200 gradë, për 3-4 minuta.
Hapi 7
Sasi e vogël sheqeri vanilje mbi tortë kur shërbejnë. Ju bëftë mirë!
