Nëse nuk mund të bëni role në shtëpi, mund të provoni të bëni role pita me salmon dhe sallatë. Sigurisht, ato janë shumë larg rrotullave që i pëlqen shumë, por do të dalë shumë e shijshme. Rrotulla të tilla me salmon mund të vendosen edhe në tryezën festive si një meze të lehtë.
Është e nevojshme
- - 200 g salmon të kripur lehtë;
- - fletë bukë pita;
- - një paketë djathë gjizë (150 g);
- - sallate jeshile;
- - 3 tbsp. salcë kosi;
- - 3 tbsp. majonezë;
- - 5 thelpinj hudhër.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani gjethet e maruleve dhe thajeni. Pritini bukën pita në 2 pjesë, shtrijeni një pjesë në tavolinë dhe përhapeni me djathë gjizë.
Hapi 2
Përhapni gjethe marule mbi djathin e gjizës, dhe mbi to feta të holla salmoni pak të kripura në një shtresë. Mundohuni të shmangni hapësirat boshe. Mbuloni gjithçka me një fletë të dytë me bukë pita dhe bëni salcën.
Hapi 3
Prisni hudhrën në copa të vogla ose shtypni në një shtypës hudhre. Kombinoni hudhrën me salcë kosi dhe majonezë. Lyejeni sipërfaqen e bukës pita me salcë hudhër-salcë kosi dhe mbështillni bukën e pita fort në një listë.
Hapi 4
Mbështilleni rrotullën që rezulton me salmon dhe marule me film ushqimor dhe futeni në frigorifer për gjysmë ore. Pasi buka pita të jetë ngopur me aromën e peshkut dhe hudhrës, hiqeni atë, hiqni filmin ushqimor dhe prerë rrotullën në pjesë. Vendosini në një pjatë dhe vendosini në tryezë.
