Komposti i mollës dhe kumbullës është një pije e shijshme. Hapja e një kavanozi në dimër është e njëjtë me transportimin për një moment në verë. Ka shumë receta të ndryshme për komposto, por jo të gjithë dëshirojnë të korren çdo vit. Ne kemi zgjedhur pijet më të mira të mollës dhe kumbullës.
Përfitimet e kompostos së kumbullës dhe mollës
Komposti i kumbullës dhe mollës nuk është thjesht i shijshëm, por edhe një pije me vitamina. Janë këto fruta që nuk humbin cilësitë e tyre të dobishme edhe pas trajtimit të nxehtësisë dhe ruajtjes së gjatë.
Kumbulla është e famshme për aftësinë e saj për të neutralizuar qelizat e dëmtuara, për të mbrojtur enët e gjakut dhe për t'i pastruar ato nga pllakat e kolesterolit, rregulluar ekuilibrin e kripës së ujit. Ndihmon gjithashtu për të forcuar sistemin imunitar dhe për të normalizuar gjumin.
Mollët janë po aq të pasura me vitamina sa kumbullat. Frutat ju lejojnë të krijoni procesin e tretjes, normalizoni funksionin e veshkave, të shpëtoni nga anemia. Ata gjithashtu stimulojnë aktivitetin e trurit. Ky frut është gjithashtu një profilaksi efektive për sëmundjet e tiroides.
Recetë e kompostos së kumbullës dhe mollës
Duhet më pak se një orë për të gatuar këtë komposto. Nga lista e paraqitur e produkteve, merren 2 kanaçe tre litërshe.
Përbërësit:
- 600 g kumbulla;
- 600 g mollë;
- 450 g sheqer i grimcuar;
- 5 l. ujë
Udhëzime gatimi
- Shpëlaj kanaçet e sodës së bukës. Sterilizoni ato plotësisht.
- Lani kumbullat dhe mollët.
- Hiqni bërthamat dhe farat nga mollët. Ne përdorim të gjithë kumbullën.
- Hidhni ujë në një tenxhere të madhe. Ziej.
- Mbushni 1/3 e kavanozave me fruta. Hidhni ujë të valë mbi enën. Mbuloni me kapak. Lëreni të veprojë për 15 minuta.
- Kulloni kanaçet përsëri në tenxhere. Ziej.
- Hidhni sheqer të grimcuar në kavanoza - secila rreth 225 g.
- Hidhni ujë të valë në kavanoza deri në majë. Mbështjell Kthejeni kavanozët me kokë poshtë, mbështillini ato me një batanije derisa komposto të ftohet plotësisht.
Komposto rezulton të jetë e jashtme e ndritshme dhe shumë e pasur me shije. Ata që nuk u pëlqejnë pijet e përqendruara mund ta hollojnë pak kompotën me ujë të zier.
Një recetë e thjeshtë për komposto me fruta
Kjo është një nga recetat më themelore. Nuk duhen më shumë se 40 minuta për të përgatitur komposto, dhe rezultati mund të kënaqë edhe amvise më me përvojë.
Përbërësit:
- 0,5 kg kumbulla të dendura;
- 4 mollë;
- 1 filxhan sheqer i grimcuar;
- 2 litra ujë.
Sasia e specifikuar e përbërësve është e mjaftueshme për një kavanoz tre litërsh.
Udhëzime gatimi
- Lani frutat.
- Bëni 2 birë në secilën kullues me një kruese dhëmbësh.
- Hiqni bërthamat dhe farat nga mollët. Pritini frutat në 4 pjesë.
- Vendosni 1/3 e frutave në kavanoza sterile. Derdhni ujë të valë. Lëreni të veprojë për 15 minuta.
- Kulloni ujin nga kavanoza në një tenxhere, shtoni sheqer të grimcuar, sillni një çiban.
- Derdhni shurupin e përgatitur në një kavanoz, rrokullisni atë nën një kapak kallaji.
Në kompostën e përgatitur sipas kësaj recete, frutat mbeten të forta, mishi nuk tharton. Kjo e bën atë jo vetëm një pije shumë të shijshme, aromatike, por edhe të bukur.
