Roll i shijshëm dhe i lehtë për tu përgatitur, i cili përmban vetëm përbërës të shëndetshëm, është perfekt për njerëzit që bëjnë një mënyrë jetese të shëndetshme. Dhe mbushja e një rrotulli të tillë mund të jetë e ndryshme çdo herë, gjë që do ta bëjë menunë tuaj të larmishme dhe interesante.
Është e nevojshme
- Vezë - 3 copë.
- Domatja - 1 mesatare ose 2 e vogël
- Djathë (i fortë) - 30-40 gr.
- Bimë të freskëta (kopër, majdanoz, etj.)
- Krem kosi dhe mustardë - 1 lugë gjelle secila
- Kripë, piper, hudhër të thatë, shafran i Indisë dhe speca
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të përgatitni përbërësit. Grijeni djathin në një rende të imët. Shpëlajini domatet dhe barishtet dhe pritini imët me thikë. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe shtoni salcë kosi me mustardë në përzierje, dhe sezonin me kripë dhe piper për shije.
Hapi 2
Thyeni 3 vezë në një tas të thellë. Rrihni mirë me një lëvizje për të zgjeruar përzierjen. Shtoni kripë dhe piper. mundi gjithçka tërësisht përsëri.
Pastaj shtoni hudhër të thatë, spec dhe shafran i Indisë. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Nxehni një tigan në sobë. Hidhni pak përzierje vezësh dhe prisni 15 sekonda derisa të skuqet "petulla". Koha mund të jetë pak a shumë ose më pak në varësi të fuqisë ngrohëse të sobës tuaj. Rregulloni veten.
Pastaj shpërndani në mënyrë të barabartë mbushjen dhe mbështillni petullën në tigan, dhe
vetëm atëherë vendoseni në një pjatë.
Hapi 4
Pastaj ne përsërisim procesin. Ne gjithashtu derdhim përzierjen e vezëve, vendosim mbushjen mbi të dhe e mbështjellim në një listë. Ne e vendosim atë në një pjatë pranë rrotullës së gatshme të vezëve të shtrirë pranë saj. Ky proces duhet të përsëritet disa herë derisa të keni konsumuar të gjithë përzierjen e vezëve.
Sigurohuni që mbushja të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë rrotullën, në mënyrë që të mos ketë hapësira boshe.
Hapi 5
Në fund, ju mund të dekoroni pjatën me barëra ose ta mbështjellni bukur rrotullën me qepë të njoma. Pas kësaj, mbajini të gjitha rrotullat në një tigan edhe pak për të shkrirë djathin.
Shërbejeni rrotullën e vezëve të nxehtë. Pastaj mund ta ngrohni përsëri në mikrovalë.
Shpejt dhe lehtë, është një mundësi e shkëlqyer për mëngjes ose një meze të lehtë. Easyshtë e lehtë ta marrësh me vete për të punuar ose për biznes.
