Sipas parimeve të ushqimit të veçantë, makaronat ose makaronat e tjera nuk rekomandohet të konsumohen me mish, ato mbingarkojnë shumë stomakun. Si një alternativë ndaj mishit, ju mund të përdorni karkaleca dhe salca të ndryshme. Rezultati do të kënaqet edhe gourmet.
Është e nevojshme
makarona - 250 gr, karkaleca të qëruara - 700 gr, domate qershi - 10 copë, djath Brie - 250 gr, djathë parmixhano - 100 gr, ullinj - 100 gr, hudhër - 2 thelpinj, kopër - 40 gr, vaj ulliri, kripë, piper
Udhëzimet
Hapi 1
Bërja e salcës. Përzihet në një tas qelqi djathë Brie të prerë në kubikë, ullinj të prerë në unaza, kopër të copëtuar imët, hudhër të copëtuar, domate të prera në 4 pjesë me fara dhe lëng të hequr. Kripë dhe piper për shije. Shtoni vaj ulliri dhe përzieni. Ne e mbulojmë me një kapak dhe e dërgojmë në frigorifer për 1 orë.
Hapi 2
Gatuajini makaronat duke ndjekur udhëzimet. Gatuaj karkaleca në një tenxhere të veçantë. Ju mund të shtoni disa thelpinj hudhër në ujë për karkaleca për aromë.
Hapi 3
Vendosni makaronat në një tas të veçantë, në majë të saj - karkaleca. Ne e ngrohim atë në një furrë me mikrovalë. Tjetra, përhapni salcën sipër dhe spërkatni me Parmezan të integruar. Pjata është gati. Ju bëftë mirë!
