Për një kohë të gjatë, roli i fibrave dietike nuk ishte i rëndësishëm në sistemin e tretjes. Dhe vetëm disa dekada më parë u njoh që pa to një person nuk mund të ekzistojë. Përkundër faktit se vetë fibra nuk përmban asnjë vitaminë ose minerale, ajo është thithëse dhe largon substancat e dëmshme dhe toksinat nga trupi.
Udhëzimet
Hapi 1
Fibrat dietike zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të sistemit kardiovaskular. Studime të shumta nga shkencëtarët evropianë kanë provuar faktin se njerëzit që konsumojnë sistematikisht fibra janë më pak të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të tilla si sulmet në zemër dhe goditjet në tru.
Hapi 2
Normalizimi i sistemit të tretjes varet drejtpërdrejt nga prania e fibrave dietike në ushqim. Në thelbin e tyre, ato janë prebiotikë që ushqejnë bakteret e dobishme në zorrën tonë. Ato kontribuojnë në normalizimin e jashtëqitjes, kryejnë sintezën e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishëm dhe gjithashtu mbajnë një gjendje të mirë të imunitetit.
Hapi 3
Fibrat dietike zvogëlojnë nivelet e kolesterolit në gjak dhe kështu mbrojnë nga ateroskleroza dhe konsumimi i enëve të gjakut. Fakti është se kolesteroli formon acide biliare, të cilat, së bashku me tëmthin, sekretohen në traktin tretës. Disa prej tyre janë në gjendje të absorbohen përsëri dhe të formojnë kolesterol përsëri. Fibrat dietike pengojnë procesin e thithjes së tyre dhe në këtë mënyrë mbrojnë enët tona të gjakut.
Hapi 4
Kohët e fundit, studimet kanë treguar se fibrat mund të parandalojnë zhvillimin e tumoreve malinje. Kjo është veçanërisht e vërtetë për kancerin e zorrës së trashë, si dhe kancerin e gjirit dhe vezoreve. Në këtë rast, fibrat dietike thjesht nuk lejojnë që kancerogjenët të absorbohen dhe të ndikojnë në aktivizimin e qelizave kancerogjene.
Hapi 5
Dhe, sigurisht, fibra është thjesht e pazëvendësueshme për humbjen e peshës. Së pari, është në gjendje të mbajë ujë në stomak dhe kështu të rritë vëllimin e ushqimit, por në të njëjtën kohë të marrë një minimum kalorish. Së dyti, ushqimet me fibra dietike kërkojnë përtypje të plotë, kështu që ndjenja e ngopjes do të vijë në kohë dhe nuk do të jeni në gjendje të hani shumë. Dhe së treti, fibrat ngadalësojnë thithjen e sheqernave, dhe kjo nga ana tjetër ndihmon për të mbajtur nivelet e glukozës në gjak në nivelin e kërkuar.
