Shumë njerëz mendojnë se një Indo-rosë është një gjel deti i kryqëzuar me një rosë, por kjo nuk është aspak e vërtetë. Indo-rosë është emri i rosës indiane, të cilën fermerët e kanë shkurtuar në mënyrë të sigurt, ashtu si gjel deti u shkurtua nga pula indiane. Rosa e mbyllur ose e miskut është një produkt dietik, me pak yndyrë. Në tre muaj, një zog prej 3-4 kilogramësh rritet nga një rikë. Ju duhet të jeni në gjendje të gatuani një Indoor.
Është e nevojshme
-
- 2-3 kg Brendshëm;
- 1 qepë;
- 1 limon;
- 4-6 thelpinj hudhër;
- 2-3 mollë;
- Kripë;
- Piper;
- Sezoni;
- 100 gram kumbulla të thata;
- 50 gram gjalpë ose vaj luledielli.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni indoutka plotësisht me ujë të rrjedhshëm. Lani gjithashtu perimet për mbushje. Zhytni kumbullat e thata në ujë të ngrohtë për 10 minuta.
Hapi 2
Fërkoni Indoor me kripë, piper dhe erëza (borzilok, nenexhik, rigon, majdanoz) për shije. Lëreni në filxhan për të pirë.
Hapi 3
Në këtë kohë, prerë imët qepën dhe mollët në kube të vogla, fshij hudhër, pres limon. Përzieni të gjithë përbërësit, shtoni kumbulla të thata. Mbusheni ambientin e brendshëm me këtë përzierje.
Hapi 4
Lyejeni një tepsi të thellë me gjalpë ose vaj luledielli. Dërgoni Brendësinë për 1, 5 orë në furrë, të ngrohur më parë në 180 gradë.
Hapi 5
Ujitni yndyrën që është shkrirë prej saj çdo 20 minuta. Kjo do të lejojë që kore të bëhet krokante dhe e freskët.
Hapi 6
Qull hikërror, oriz, patate, brokoli janë ideale për një pjatë anësore me një indo-rosë. Një zog i mirë me perime dhe barishte të freskëta.
