Një pjatë e shkëlqyeshme që lehtë mund ta gatuani në daçën tuaj ose afër shtëpisë në skarë. Pjekjet me lëng pule do t'ju kënaqin me shijen dhe aromën e tyre unike.
Është e nevojshme
- - 2 gjokse pule pa lëkurë,
- - 8 domate qershi,
- - 1 qepë të kuqe, të prerë në të katërtat
- - 1 spec i verdhë i copëtuar pa fara,
- - 2 tbsp. l gjalp kikiriku
- - 5 tbsp. krem kosi,
- - 150 g gjizë me pak yndyrë,
- - 1 tbsp. lëng limoni
- - 1 thelpinj hudhre të shtypur
- - 1/2 tsp. rrënjë xhenxhefili të integruar,
- - 1 tsp salce soje,
- - 1 tsp koriandër i bluar,
- - pak adjika.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini pulën në kube rreth 2 cm dhe vendoseni në një pjatë të cekët. Përzieni të gjithë përbërësit për marinadën. Derdhni përzierjen mbi pulë dhe përzieni mirë.
Hapi 2
Mbulojeni me një pjatë tjetër dhe vendoseni në frigorifer për 4-6 orë. Llokoçis herë pas here.
Hapi 3
Lidhni copa mishi të pulës, piperit, qepës dhe qershisë në katër hella. Lani furçën me marinadë dhe gatuajeni në skarë ose Barbecue të mesme për 15-20 minuta, duke i kthyer dhe lyer me yndyrë derisa të gatuhet mishi.
